dampkoker

Fordeler med å dampe maten: mindre næringstap

Å dampe maten er ikke en kulinarisk nyhet. Denne teknikken ble oppdaget for flere århundre siden, og er fremdeles veldig populært rundt om i verden. Det er ingen tilfeldighet at det er en fordelaktig matlagingsmetode. Fra et ernæringsmessig perspektiv, er…