Egenskaper og fordeler med røde bær

Hvem liker vel ikke røde bær? Vi bruker dem stort sett som en dekorasjon for å toppe en dessert, men de er faktisk mye mer enn det. Disse fruktene kan tilby mange helsefordeler for kroppen vår. Fortsett å lese for å oppdage alle egenskapene og fordelene med røde bær. Det vil overraske deg!

Hva kan de røde bærene tilby oss?

Dette er en matvaregruppe som omfatter mange varianter. Det er derfor en umulig oppgave å liste opp hver egenskap hos alle typer bær.

Hvis vi sammenligner vitaminnivået hos hver variant kan de virke veldig like, men de skiller seg litt ut. Nedenfor skal vi se nærmere på egenskapene til bare noen av de mest spiste røde bærene.

• Jordbær: rik på antioksidanter
• Tyttebær: forhindrer infeksjoner og sykdommer
• Hagerips: høyt vitamin C-innhold
• Bjørnebær: reduser triglyserid- og kolesterolnivået i blodomløpet

Fordeler med å spise røde bær

Fra et ernæringsmessig synspunkt er disse fruktene en fantastisk matvare. Du kan tilsette dem i både søte og salte retter. Ved å tilsette disse bærene til det daglige kostholdet ditt vil du merke følgende fordeler på kort tid:

• Høyt fiberinnhold og lite kalorier. En av de beste egenskapene og fordelene de har er deres lave kaloriinnhold samt høye nivå av fiber. De passer perfekt i kostholdet for deg som ønsker å slanke deg eller bare vil spise sunnere. Fiber hjelper også fordøyelsen, noe som gjør røde bær til en sterk alliert mot forstoppelse.

Tatt i betraktning det høye fiberinnholdet, bør du spise røde bær i små porsjoner; store porsjoner kan være skadelig for magen.

• Reduserer synligheten av rynker. Takket være C-vitamininnholdet kan røde bær hjelpe huden din. For å være spesifikk reduserer de synligheten av rynker i tillegg til å holde huden fast og ung. Folk som begynner å se uttrykkslinjer bør inkludere dem i kostholdet sitt.

• Regulerer blodsukkernivået. Røde bær er generelt veldig søte. I motsetning til andre matvarer slipper de imidlertid glukose over tid. Deres trege frigjøring betyr ingen topper av glukose i motsetning til andre matvarer. Uansett tilfelle bør diabetespasienter fortsatt innta dem i små porsjoner.
• Forhindrer hukommelsestap. Takket være egenskapene innen nevrologisk beskyttelse kan disse deilige fruktene forhindre hukommelsestap.
• Forhindrer urinveisinfeksjoner. Hvis du ofte lider av urininfeksjoner anbefaler vi å spise en håndfull røde bær hver dag. Du vil begynne å se symptomene dine forbedre seg på kort tid.

Slik inkluderer du røde bær i det daglige kostholdet ditt

Det er enkelt å inkludere disse fruktene i det daglige kostholdet ditt. Det vil ikke være vanskelig da de er søte og smaksrike. Oppskriftene nedenfor vil gi deg vann i munnen.

• Yoghurt med røde bær. Dette er et sunt snacksalternativ som består av å tilføre en håndfull av disse bærene til naturlig yoghurt med lite fett. Om sommeren kan du bruke frossen frukt for å nyte et sunt og forfriskende mellommåltid.
• Pannekaker med røde bær. Du finner ikke mange frokoster som er sunnere og mer appetittvekkende enn pannekaker. Hvis du ønsker å gjøre dem enda mer fristende foreslår vi at du fyller dem med røde bær og litt sjokoladebiter. Her finner du en sunn pannekakeoppskrift som du kan tilsette røde bær i. Dette er en godbit for å starte dagen med energi!

• Müslibarer. Du tror det kanskje ikke, men det er veldig enkelt å lage müslibarer hjemme og disse barene holder seg også godt! Hakk noen bringebær med en kniv og tilsett dem i blandingen. Når du er klar til å prøve en vil de være myke og saftige, noe som gir en perfekt kontrast mot frokostblandingen.
• Kake. En annen enkel måte å inkorporere disse fruktene i kostholdet ditt på, er ved å tilsette en håndfull av dem i kakedeig.