Grunnleggende konsepter om kosttilskudd

Ifølge Mattilsynet skal produktene være konsentrerte kilder av vitaminer og mineraler eller «andre stoffer» med en ernæringsmessig eller fysiologisk effekt. Dette gjelder også i mange andre land. I dag lærer vi deg noen grunnleggende konsepter om kosttilskudd.

Grunnleggende konsepter om kosttilskudd: Årsaker til inntak

I prinsippet er det grunnleggende målet med kosttilskudd å tilby en ekstra dose av noe som til en viss grad kan mangle fra kostholdet. Selv om årsakene til inntak kan være mange, er noen av dem følgende:

• Å motta energi (mineraler og vitaminer).
• Å komplementere maten vår (proteiner, vitaminer osv.).
• For å fullføre en kroppsfunksjon (jern brukes for eksempel for å forbedre oksygensirkulasjonen i organene).
• Et forsøk på styrke immunforsvaret og forhindre sykdommer.

I tillegg til dette er det medisinske tilstander som innebærer behovet for å supplere med visse stoffer. Noen eksempler på dette kan være behovet for jern hos gravide kvinner eller kalsiumtilskudd hos mennesker i en viss aldersgruppe.

Få næringsstoffer, proteiner og vekt

Det er en utbredt idé at kosttilskudd tjener til å få oss til å legge på oss noen kilo. I praksis har vi de kjente vektøkningsproduktene som er ideelle for barn med appetittproblemer. Mennesker med spiseforstyrrelser eller med en smal kroppsbygning kan også dra nytte av disse variantene.

Det handler imidlertid ikke bare om å øke antall kalorier. De fleste av disse kosttilskuddene stimulerer muskeltonus, energiressursene og vitaminer. For at disse produktene skal få oss til å gå opp i vekt må de kombineres med et kosthold skapt for dette formål.

Mennesker med en ektomorf kroppstype trenger ekstra hjelp for å få litt størrelse. Dette skyldes at rytmen i stoffskiftet deres tillater dem å behandle maten og forbrenne fett raskt. Det er i disse scenariene at det å ha et mer tillatende kosthold blir passende.

Ikke alle kosttilskudd forårsaker vektøkning

Det faktum at et kosttilskudd forbedrer ernæringen vår betyr ikke at vi bør gå opp i vekt med det. Sannheten er at det finnes produkter som får oss til å forbrenne flere kalorier hvis vi følger et stramt kosthold. Det endelige målet vil være å opprettholde næringsbalansen.

Det finnes mange vitamintilskudd som tillater oss å tilfredsstille appetitten. Disse produktene gir oss kontrollerte mengder av stoffer som er effektive for muskelutvikling. Dette skjer med mange produkter skapt for å tas om kvelden.

I denne situasjonen erstatter vi fettstoffer med kalorifattige matvarer. Det er imidlertid feil å tenke at disse kosttilskuddene kan erstatte et måltid.

Hvem trenger å supplere kostholdet sitt?

I virkeligheten kan alle dra nytte av det riktige kosttilskuddet, uansett alder eller kjønn. En ekstra kapsel vitaminer og mineraler i riktig dose skader ingen. Noen av de følgende gruppene tyr imidlertid til disse produktene oftere:

• Gravide kvinner.
• Barn med ernæringsproblemer eller vekstproblemer.
• Mennesker som er 60 år eller eldre.
• Kvinner med veldig kraftige menstruasjoner eller som gjennomgår overgangsalderen.
• Idrettsutøvere og fitnesstilhengere som ønsker å forbedre figuren og ytelsen sin.

Når det gjelder idrettsutøvere garanterer kosttilskuddet et ekstra bidrag før, under og etter trening. Dette skyldes at treningen innebærer kaloriforbrenning.

Grunnleggende konsepter om kosttilskudd: Ernæring etter trening

Vanen med å utøve fysisk aktivitet innebærer en beryktet ubalanse i kroppen vår. Musklene begynner å stresse og revner for å danne nytt og bedre utviklet muskelvev. Kaloriene forbrennes og et tap av mineraler, væsker og vitaminer vil oppstå.

Dessuten absorberer kroppen vår næringsstoffer bedre hvis vi inntar dem under basale forhold. Dette er når kroppen trenger det mest på grunn av slitasje. Det er nettopp i disse situasjonene det er mest anbefalt å innta B-komplekser eller proteintilskudd.

Det vi anbefaler er gyldig selv for de som ønsker å gå ned i vekt eller tone musklene. Energiressurser som kreatin kan også tilsettes i proteinshaker etter trening. Det anbefales å vente i 30 minutter etter treningsøkten før man drikker shaken.

For å oppsummere gir kosttilskudd oss alltid ernæringsmessig forsterkning. Disse produktene bør aldri bli sett på som en erstatning for et balansert måltid. Å gjøre dette eller å ty til dem i overkant kan ha negative konsekvenser.