Når bør du spise frukt eller en energibar?

En energibar er et kosttilskudd som forbrukes av idrettsutøvere og personer som blir utsatt for intens fysisk anstrengelse og som trenger å opprettholde energinivået ved å innta mat. De inneholder hovedsakelig komplekse karbohydrater.

Frukt er spiselige, frøbærende matvarer høstet fra dyrkede eller ville planter. På grunn av den generelt søte og syrlige smaken, den intense og behagelige aromaen og de ernæringsmessige egenskapene, inntas de vanligvis i fersk tilstand, som juice eller dessert.

Når og hvordan skal man spise en energibar?

• Hvis du er en eliteidrettsutøver bør du spise energibarer. Hvis du først vurderer å gjøre dette nå, bør du imidlertid ha inntatt noen av disse barene tidligere.

• For å innta en energibar på riktig måte er det anbefalt å drikke vann etter du har spist den, siden den er tørr matvare. Hvis du blander den med vann vil hydratene løses opp og absorberes bedre.
• Ikke glem at du må bruke disse energibarene som et tilskudd og aldri som en måltidserstatning.
• Du bør ikke overskride den anbefalte mengden. Et overskudd av næringsstoffene i disse barene er like ille for helsen din som mangelen på dem.

Når og hvordan du skal spise frukt

• Spis ett stykke frukt en halvtime før du utøver idrett, slik at glukosen i frukten kan hjelpe deg med å utføre øvelsen bedre.
• I motsetning til energibarer er de et kosttilskudd du ikke trenger å ta på forhånd for å se effekten de vil ha på kroppen din.
• Som med en energibar, bør ikke frukt være en erstatning for mat. Det anbefales imidlertid å innta et stykke frukt til hvert måltid.

Hvilken type frukt bør vi innta?

Vi kan dele frukten inn i to kategorier; noen kan spises før trening og andre etter. Hvis frukten har en lav glykemisk indeks, er det bedre å spise den før du utøver idrett. Tvert imot, hvis den glykemiske indeksen er høy, bør du innta frukten etter treningsøkten siden musklene vil trenge en rask restitusjon. For dette trenger de glukose.

Hva om du spiser en energibar med frukt?

Hvis du ikke klarer å bestemme deg for hva du skal innta, enten det er en energibar eller frukt, kan du blande begge deler og dermed ikke miste noen av egenskapene til disse produktene. Nedenfor skal vi vise deg en oppskrift på en energibar med frukt.

For denne oppskriften trenger du disse ingrediensene:

• Omtrent 16 gram tørkede aprikoser (tørket eller dehydrert frukt)
• 16 gram svisker
• 16 gram blåbær
• 64 gram nøtter

For å tilberede denne oppskriften, må vi følge trinnene som er listet nedenfor.

• For å tilberede denne energibaren med frukt er vi nødt til å begynne med å samle alle ingrediensene som er nevnt ovenfor.
• Knus deretter alle ingrediensene i en blender til du får en klissete deig. I tilfelle deigen er veldig tørr, kan du fukte den ved å tilsette noen ekstra svisker.
• Når du har oppnådd ønsket tekstur, legger du deigen ut på en flat overflate på et ark bakepapir eller vokspapir. Dekk til deigen med et nytt papir og kjevle deigen for å gjøre den tynnere.
• Etter at du har fullført de foregående trinnene, la deigen ligge i kjøleskapet i to timer.
• Fjern blandingen fra kjøleskapet, skjær barene i den formen du foretrekker og legg hver bar på et individuelt bakepapir-ark.
• Til slutt, server energibarene sammen med den frukten du foretrekker!

Som du har sett i denne artikkelen, kan frukt og energibarer inntas til forskjellige tider. Hvis du ikke klarer å bestemme deg, kombiner disse to ved hjelp av den enkle oppskriften vi ga deg!