Tre raske og sunne frokoster – Glem å skylde på klokka!

1 april, 2019
Spis sunne frokoster hver dag med disse gode oppskriftene. La deg inspirere og ikke vær redd for å eksperimentere!

Frokost er det viktigste måltidet på dagen. Av de fem daglige måltidene er det også det som flest mennesker hopper over, på grunn av mangel på tid. For at dette ikke skal skje for deg, vil vi foreslå tre forskjellige alternativer for raske og sunne frokoster til neste gang. Som du vil se er det mulig å lage en balansert, fullstendig og sunn frokost som er klar på mindre enn 10 minutter.

1. Kremost og tomat-toast med ekte juice, en av tre sunne frokoster

Denne ideen for raske frokoster er det perfekte eksempelet for å vise at du kan spise sunne frokoster uten å tilbringe mye tid på kjøkkenet. På bare fem minutter vil du ha en frokost som i tillegg til å være deilig, vil holde deg mett til lunsjtid.

Ingredienser:

  • 3 stykker brød
  • 1 tomat
  • Lett kremost
  • 2 appelsiner

Ost og tomat på toast.
Sånn gjør du:

  1. Skjær tre stykker brød. Du kan bruke restebrød fra forrige dag.
  2. Rist brødet i brødristeren eller i en panne.
  3. Mens dette ristes, vask tomaten og kutt den i skiver.
  4. Smør skivene med kremost og legg deretter tomatskivene på toppen av toasten. Du kan følge bruke litt hakket basilikum på toasten.
  5. Press to appelsiner og lag juice av dem. Velg appelsiner som er modne, slik at det ikke er nødvendig å legge til sukker.
    Med denne frokosten starter du dagen full av energi. Den inneholder også en supermat (tomat) og alle vitaminer fra naturlig appelsinjuice. Disse to matvarene vil ikke bare tilfredsstille deg, men vil naturligvis øke immunsystemet ditt.

2. Havregryn og tranebær gir sunne frokoster

Hvis det finnes fasjonabel frokost, er det havregrøt. Dette er kokt havregryn (med melk) som du kan legge til hakket frukt. Denne frokosten er veldig populær blant idrettsutøvere på grunn av det høye proteininnholdet. Sannheten er at det er gunstig for alle typer mennesker.

Følgende oppskrift er en rask versjon av den tradisjonelle. Resultatet har de samme egenskapene og smaken er veldig lik. Med denne oppskriften er det ingen unnskyldning for at du ikke har sunne frokoster om morgenen.

Ingredienser:

  • 4 ss havregryn
  • 1 glass melk
  • Kanel
  • Bær

Sunne frokoster med bær.
Sånn gjør du:

  1. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle, bortsett fra bærene.
  2. Sett blandingen i mikrobølgeovnen, med maksimal effekt i to minutter.
  3. Tilsett hakkede bær.
  4. Forskjellen med den tradisjonelle versjonen er at den er kokt over lav varme, slik at havregrynet kan absorbere melken gradvis. Du kan bytte bær med enhver annen type frukt, eller kombinere flere forskjellige.

Et annet alternativ til denne oppskriften er å legge til en skje med honning for å lage et naturlig søtningsmiddel.

3. Yoghurt med frukt og frokostblanding

Det tredje og siste forslaget til en rask og enkel frokost er en oppskrift som kombinerer meieri, frukt og frø.

Ingredienser:

  • 1 naturlig yoghurt
  • 2 ss chia frø
  • En halv banan
  • 2 jordbær
Yoghurt med jordbær.

Sånn gjør du:

  1. Vask og kutt (i små stykker) bananen og de to jordbærene. Vi har valgt disse fruktene, men du kan velge de du foretrekker.
  2. Sett til side de hakkede fruktene på en tallerken.
  3. Legg til to spiseskjeer av vanlig yoghurt i en glasskopp.
  4. Legg deretter til den hakkede bananhalvdelen.
  5. Legg til ytterligere to spiseskjeer yoghurt og deretter chia frøene.
  6. Legg til det siste laget av yoghurt og hakkede jordbær.
    Selv om yoghurt er naturlig er det ikke nødvendig å legge til sukker, fordi fruktene vil fungere som et naturlig søtningsmiddel. På denne enkle måten kan du lage en rask, fargerik frokost som vil smake deilig.

Denne oppskriften er også perfekt til å spise som en matbit eller dessert hvis du er borte fra hjemmet. Forberedelsen ville være den samme, med den eneste forskjellen at du må lage den i en lufttett krukke.

Disse tre ideene er sunne, tilfredsstillende, og tar mindre enn 10 minutter. Som du kan se, mangel på tid er ikke lenger en unnskyldning for ikke å spise sunne frokoster!

«Hemmeligheten bak å komme seg videre, er å starte. Hemmeligheten bak å starte, er å bryte opp den store overveldende oppgaven i små håndterlige oppgaver, for deretter å umiddelbart starte på den første.»
-Mark Twain –

I. Fernández Morales, M.a V. Aguilar Vilas, C. J. M. V. y M. . C. M. P. (2008). Relación entre la calidad del desayuno y el rendimiento académico en adolescentes de Guadalajara. Nutr Hosp.

Segovia, M. J. G., Moreno Villares, J. M., & Moreno, J. M. (2010). El desayuno en la infancia: más que una buena costumbre. Acta Pediatr Esp.