Slutt å tro på disse mytene om vegetarianere og veganere

Hvis du har et kosthold uten kjøtt eller produkter som kommer fra dyr, er du helt sikkert lei av all den falske troen som omringer denne måten å leve på. I denne artikkelen skal vi ta en titt på de mest utbredte mytene om vegetarianere og veganere.

Du har sannsynligvis blitt spurt mer enn én gang hvorfor du ikke spiser mat med opprinnelse fra dyr? Folk kan også fortelle deg at du kommer til å ende opp med helseproblemer. Det er mulig at du også har hørt folk si at du må ta store mengder kosttilskudd for å holde deg sunn.

I denne artikkelen ønsker vi å gi deg kvalitetsinformasjon for å avkrefte disse mytene. Tross alt, er alt de gjør å skape forvirring rundt denne typen kosthold.

5 myter om vegetarianere og veganere du ikke bør tro på

1. Veganske atleter kan ikke yte sitt beste

Det er vanlig å stille spørsmål til den atletiske ytelsen til veganske atleter. Mange tror at uansett hvor mye de trener eller passer på kostholdet sitt, vil de aldri være i stand til å nå de samme målene som folk som spiser dyreprodukter.

Dette er fullstendig feil. Å ikke spise mat som opprinnelig kommer fra dyr, påvirker ikke en persons idrettsytelse. Proteinet de trenger kan komme fra forskjellige matvarer som belgfrukter, nøtter, eller ris.

Hvis du fortsatt tviler på denne informasjonen, vil vi gi deg noen eksempler som vil få deg til å slutte å tro på denne utbredte myten. Carl Lewis, Venus Williams, Lewis Hamilton, og Novak Djokovic er bare noen av atletene som har vært i stand til å nå toppen på et vegansk kosthold.

2. En annen myte om vegetarianere og veganere: Høyere risk for anemi

Årsaken til at dette myten er så utbredt er ubegripelig, gitt mangelen på vitenskapelig grunnlag eller fornuftige argumenter for å støtte den. Sannheten er at du sikkert har hørt noen si dette ved mer enn én anledning. Sannsynligvis kommer det av troen på at vegetarianere og veganere lider av næringsmangler.

I virkeligheten bør ikke anemi være relatert til veganske eller vegetariske kosthold. Faktisk er det fleste matvarene som inneholder jern av vegetabilsk opprinnelse.

Noen av dem er belgfrukter, bladgrønnsaker, og nøtter. Alle disse matvarene kan konsumeres av vegetarianere og veganere, så det er ingen grunn til at de skulle hatt mangler av dette næringsstoffet.

3. Vegetarianere og veganere mener de er sunnere

Det er like mange som tror at vegetarianere og veganere mangler næringsstoffer som det er folk som tror at de er sunnere. Du trenger bare å se på spredningen av slike kosthold når du prøver å gå ned i vekt eller ha en sunnere livsstil.

Det er sjokkerende hvordan en måte å spise på, full av etikk og prinsipper, for mange rett og slett ender opp som en måte å gå ned i vekt på.

Ikke knytt veganisme eller vegetarisme til et sunt liv, det er bare enda en myte. Det er mange usunne matvarer som også kan spises av de med disse kostholdene. Alkohol og tobakk er bare to av disse eksemplene. Du bør heller ikke tro at ved å spise en stek, har du ikke et sunt kosthold.

4. De har en proteinmangel

Disse kostholdene kutter ut alle matvarer som kommer fra dyr. Dette betyr at kjøtt og fisk, som er hovedkildene til protein for mange, ikke er en del av kostholdet.

Når vi tenker på protein, er en stek det første som dukker opp i tankene våre. I virkeligheten kan vi finne protein i mange matvarer, som i belgfrukter, nøtter, og ris.

Dette forklarer hvorfor veganere og vegetarianere ikke trenger å lide av proteinmangler. De får rett og slett proteinet de trenger fra andre matvarer enn kjøtt og fisk.

5. Veganske kosthold skader det ossøse systemet

Et annet kjennetegn ved veganske kosthold er mangelen på meieriprodukter. Veganere drikker ikke melk eller meieriprodukter, så folk har en tendens til å tro at de ikke får i seg kalsium. Som du sikkert har gjettet, er dette bare enda en myte.

På grunn av mangel på kalsium, tenker noen at skjelettsystemet deres vil svekkes ettersom tiden går, og dermed vil de ha større sjanse for å lide av brudd eller sykdommer, som artrose (slitasjegikt). Brokkoli, tofu og kikerter beviser imidlertid at det er mulig å både være vegansk og få i seg nok kalsium.

Disse er de mest utbredte mytene om vegetarianere og veganere som du nå kan glemme, takket være denne informasjonen.