Baser ernæringsplanen din på sunn mat

Ernæringsplanen din bør være basert på et kosthold med sunn mat. Dette har mange fordeler. Det kan hjelpe deg med å gå ned i vekt samt opprettholde den optimale vekten din. Videre kan det redusere kolesterolnivået og forhindre visse helsemessige forhold.

Vi må lære oss å inkludere sunn mat i kostholdet vårt. Her viser vi deg hvilke matvarer du bør velge samt fordelene de gir kroppen din.

Ernæringsplanen din: Korn

For å basere ernæringsplanen din på sunn mat må du velge menyer som inneholder fullkorn som den første ingrediensen; som brød eller helkorns hvetemel. Dette er viktig fordi fullkorn har lavt fettinnhold og en høy prosentandel fiber.

Det inneholder også komplekse karbohydrater som hjelper deg med å føle deg mett, noe som hindrer deg i å spise for mye. Du må unngå matvarer som er klassifisert som “beriket” eller som inneholder andre typer korn og mel. Disse matvarene gir ikke de samme næringsstoffene.

Du bør prøve å ikke spise søtsaker som smultringer eller boller, da disse matvarene inneholder kalorier som består av mer enn 60 prosent fett. Du kan tilsette andre søtsaker i kostholdet ditt, for eksempel englekake eller sunn mat som ikke gir fett til kroppen din.

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker er naturlig sunn mat. De har veldig lave prosentandeler fett og inneholder nødvendige vitaminer, mineraler og fiber for ditt daglige liv. Du må derfor prøve å ikke tilsette unødvendig fett i disse matvarene.

Dette betyr at du bør unngå smør, margarin og majones. I stedet for å spise disse matvarene kan du prøve å erstatte dem med sunne oljer, yoghurt eller forskjellige aromatiske urter.

Ernæringsplanen din: Proteiner

En ernæringsplan basert på sunn mat bør omfatte magert kjøtt med lite fett.

For å hjelpe deg i prosessen med å velge hva du skal kjøpe, er det lurt å vite at magert svinekjøtt kalles filet eller lår, og mager biff kalles filet eller rundbiff.

Du må fjerne det ytre fettet før du tilbereder det, og også fjerne alt det indre fettet du kan finne før du spiser det. For å krydre kjøttet anbefaler vi sterkt at du bruker urter, krydder eller marinader med lavt saltinnhold. De sunneste måtene å tilberede denne typen kjøtt på er ved å bake det i ovnen eller å grille det, i tillegg til å sautere det.

Når det gjelder fisk inneholder det meste av sjømat sunne flerumettede fettstoffer. Annen fisk som laks eller ørret er rik på omega-3 fettsyrer. For å tilberede fisk er de beste alternativene å koke, dampe, bake eller grille den.

Meieriprodukter

Når det gjelder oster, se etter etiketter som indikerer at de har et lite fettinnhold eller er delvis skummet. Geitost er et utmerket alternativ siden den har et høyt kalsiuminnhold og inneholder lite fett.

Fett og oljer

Å tilsette for mye mat med høyt fettinnhold i ernæringsplanen din forårsaker et overskudd av kalorier. Dette kan føre til vektøkning eller fedmeproblemer; det kan også øke risikoen for forskjellige hjertesykdommer, diabetes eller noen typer kreft.

Hvis kostholdet ditt inneholder store mengder mettet fett og transfett, vil det være sannsynlig at du har et høyere kolesterolnivå enn normalt og kan lide av koronar hjertesykdom.

Det er også veldig viktig å holde deg hydrert. Du bør imidlertid ikke drikke sukkerholdige eller kullsyreholdige drikker, da de inneholder en stor mengde kalorier. Du må slutte å drikke fruktjuice, brus eller energidrikker. Det er viktig å erstatte alle disse drikkene med vann og andre alternativer som ikke har kalorier.

Helt til slutt har du nå sett alle matvarene du må spise for å følge en ernæringsplan basert på sunn mat. Ikke glem å følge rådene angående korn, meieriprodukter, frukt og grønnsaker, kjøtt samt oljer og fett. Hvis du følger dette rådet vil kroppen din takke deg.