Å lage sunnere iskrem for idrettsutøvere

25 mai, 2020
Så du liker is, men du er også en idrettsutøver og synes at iskrem inneholder for mange kalorier? Her har vi en løsning for deg!
 

Når temperaturen stiger om sommeren begynner vi å lete etter måter å kjøle oss ned på. Et eksempel på dette kan være å spise en deilig porsjon iskrem. Hvis du bekymrer deg for kaloriinntaket skal vi nå gi deg noen oppskrifter på sunnere iskrem for idrettsutøvere.

Bare fordi du er atletisk og liker å trene betyr det ikke at du ikke kan glede deg over en velsmakende dessert. Hvis du liker søtsaker og har en blender hjemme kan du lage noen sunne desserter. Du kan for eksempel lage sunnere iskrem med alle sesongens frukter.

Her er noen oppskrifter vi er sikre på at du kommer til å like samt glede deg over uten å føle deg skyldig over kaloriene. I tillegg kan du frigjøre fantasien når du har mestret teknikken.

Sunnere iskrem for idrettsutøvere

Ta en titt på denne listen over sunne iskremoppskrifter, ideell for de idrettsutøverne som ikke ønsker å føle seg skyldige når de spiser dessert.

1. Iskrem av banan

For å tilberede denne deilige og søte iskremen begynner du med å fryse noen modne bananer. For å gjøre dette må du først skrelle dem, skjære dem i små biter og legge dem i fryseren i en plastpose. Når de er fryste er det på tide å tilsette bananen i en blender med litt soyamelk eller annen plantebasert melk.

Sunn banan-is
 

Bland til du oppnår en smidig, jevn og tykk væske. Tilsett deretter peanøttsmør og kakaopulver i blandingen og bland igjen. Du kan også tilsette frosne bær og granola.

Videre tømmer du blandingen over i en form og setter den i fryseren til den når ønsket tekstur. Dette er en sunnere iskrem enn normalt på grunn av bananens høye innhold av kalium, noe som er essensielt for muskelutviklingen vår.

2. Iskrem av jordbær og bringebær

Denne iskremen er en av våre favoritter blant de sunnere alternativene på listen. Det er en ganske enkel dessert å lage. Alt du trenger er frosne jordbær og bringebær, kokosnøttvann og en teskje sukker. Den hemmelige ingrediensen er to teskjeer limesaft.

Iskrem av jordbær og bringebær for idrettsutøvere

Bland alle ingrediensene i en blender til du oppnår en smidig og jevn tekstur. Hell deretter over i en plastbeholder og frys i 30 minutter. Nå er det på tide å servere den!

3. Sunnere iskrem av ananas og kokos

For å tilberede denne sunne iskremen med ananas trenger du en fersk ananas, 2,5 dl vann, 2,5 dl kokosmelk og saften fra en halv lime. Skrell ananasen og fjern kjernen før du skjærer ananasen i biter.

Ha den over i en blender før du tilsetter vannet og kokosmelken og blander grundig til du oppnår en jevn væske. Til slutt tilsetter du limesaften og blander igjen. Den er nå klar til å spises. Nyt denne tropiske smaken på en varm sommerdag!

 

«Å spise sunn, næringsrik mat er den enkle og riktige løsningen for å kvitte seg med overflødig kroppsvekt uten problemer samt holde seg slank og sunn for alltid».
-Subdoh Gupta-

4. Iskrem av kokos

Iskrem av kokos er helt klart en av de mest forfriskende og næringsrike oppskriftene blant alle de sunnere iskremene vi nevner for deg i dag. Alt du trenger for denne oppskriften er 1,25 dl kokosmelk, en spiseskje salt og en halv spiseskje vaniljeekstrakt. Du kan også tilsette litt sukker om du ønsker.

Akkurat som med de andre alternativene trenger du en blender for å blande ingrediensene, men denne gangen tilsetter du noen isbiter. Når du oppnår en jevn væske kan du drikke den som en smoothie. Vi anbefaler imidlertid at du legger den i fryseren til den når en fastere, iskremaktig tekstur.

5. Sunnere iskrem med røde bær

Helt til slutt skal vi gi deg vårt siste forslag til en sunnere iskrem for idrettsutøvere. Dette er en iskrem med røde bær. Du trenger 400 gram hvit ost, 250 gram røde bær i skiver (jordbær, bringebær, blåbær, bjørnebær, osv.), 2 til 3 ss agavesirup og 30 gram myseprotein.

Deilig iskrem laget av røde bær
 

Tilsett alle ingrediensene i blenderen og bland til du oppnår en jevn væske. Tøm det deretter over i en beholder og frys i et par timer. I løpet av denne tiden tar du den ut av fryseren hvert 30. minutt og rører. Dette vil forhindre at det dannes iskrystaller i blandingen.

Vi håper at du har likt denne artikkelen om hvordan du lager sunnere iskrem for idrettsutøvere. Disse oppskriftene er ganske enkle å lage og alt du trenger er en blender, frukt og viljen til å spise sunnere.