En enkel, sunn og velsmakende frokost

13 mars, 2019
Her deler vi noen ideer for å lage en enkel, sunn og velsmakende frokost. Husk at det ikke er nødvendig å investere mye tid for å ta vare på kostholdet ditt, helt fra begynnelsen hver dag.

Du har sikkert hørt at frokost er det viktigste måltidet om dagen, og som sådan må du prøve å holde det så sunt som mulig. Det er lett å spise ferdigmat fordi vi ikke vil miste så mye tid. For eksempel bakverk eller sukkerholdige matvarer. Men dette er en feil, det tar egentlig ikke så lang tid å lage en enkel og sunn frokost!

En enkel frokost med frukt

-Vegan bananpannekaker: Hvis du ikke vil bruke egg kan du tilberede frokosten din ved hjelp av modne bananer. Ved siden av disse pannekakene kan du legge til yoghurt og friskt kuttet frukt.

Havregryn med frukt: Denne kombinasjonen er en av de beste for å øke stoffskiftet, siden det gir energi til kroppen. For å lage denne frokosten trenger du bare å lage en halv kopp havregryn med skummet melk og deretter legge til en spiseskje hvete. Til slutt legger du til til favorittbitene med oppskjæret frukt.

-Milkshake, havregryn og frukt: Bruk en kopp skummet melk, en halv kopp havregryn og et stykke frukt som du liker. Du kan også kombinere flere typer frukt hvis du vil. Legg dem alle i en blender og lag en enkel smoothie. Hvis du setter den i kjøleskapet, kan du drikke den avkjølt.

Rask og sunn frokost.

-Avocado toast med tunfisk og mango på rugbrød: Lag en avokadokrem ​​ved å lage purè av den med yoghurt eller kremost, og tilsett tunfisk og mango.

-Gresk yoghurt med granola: Gresk yoghurt har mer protein enn vanlig yoghurt og er også en god kilde til probiotika. I tillegg kan vi legge til granola og enten frukt eller nøtter.

-Couscous med melk og frukt: Kok couscous og kombinere den med melk og din favoritt frukt. Dette er en god måte å inkludere karbohydrater i en enkel sunn frokost. Hvis du ikke har nok tid kan du lage denne oppskriften to eller tre dager på forhånd og lagre den i kjøleskapet. Da trenger du ikke å gjøre det hver morgen.

Andre typer frokost

-Frisk urteomelett: Du kan variere de aromatiske urtene som du legger til omeletten for å gi den en forskjellig smak hver dag: oregano, persille, basilikum …

-Egg og sopp burrito: Ta litt olivenolje i en panne og legg til sopp (tidligere hakket) og et egg. Når du har alt i pannen, rør og sautere lett i noen minutter. Legg deretter denne blandingen i en burrito og din deilige frokost vil være klar.

-Sandwich: Det finnes en rekke smørbrød som du kan forberede til frokosten din. Du kan bruke kalkun, lavkalori ost og tilsette forskjellige ferske grønnsaker etter smak. I tillegg til dette anbefaler vi at du bruker store skiver av helkorn hvetebrød.

-Chia pudding med sjokolade og yoghurt: Denne oppskriften er perfekt for folk som liker å spise søte ting. Husk at du må la chia-frøene trekke i minst en time (du kan også legge dem i bløt over natten). Deretter legger du til de andre ingrediensene i denne kremaktige og smakfulle puddingen.

Vegan pannekaker.

-Lette pannekaker: For å gjøre dette trenger du to glass med skummet melk, 950 gr hvetemel og 950 gr fullkornmel, 420 gr sukker og tre egg. I tillegg trenger du litt olje og smør, 1500 gr frukt og 750 gr mørk sjokolade.

Begynn med å blande deigen med eggene med de to siktede meltypene, sukker, skummet melk og 200 gr smør. Vi vil la denne deigen slappe av i ca 30 minutter i kjøleskapet. Deretter setter du en stekepanne på stekeovnen og tilsetter  litt olje. Rør deigen, hell to spiseskjeer i pannen og brun på begge sider. Gjenta denne prosedyren til alle pannekakene er tilberedt.

Deretter fyller du pannekakene med favorittfrukt og litt smeltet sjokolade.

«Vinnere gir aldri opp. De som gir opp, vinner aldri.»
-Vince Lombardi-