En ny sunn frokostoppskrift: eplepannekaker

Hvis du er lei av å alltid spise den samme frokosten og leter etter en ny og sunn frokostoppskrift for å gjøre det litt mer spennende, har vi et forslag til deg. Det handler om en tradisjonell variant av eplepannekaker. Resultatet er et komplett, mettende måltid som lar deg starte dagen full av energi.

Husk at frokosten er det viktigste måltidet om dagen. Mange ganger i løpet av de travle livene våre hopper vi over dette måltidet, men vi er ikke klar over hvordan det påvirker oss.

En sunn frokostoppskrift: Fordelene med epler

Disse pannekakene er fylt med en epleskive. Dette gjør det til en sunnere oppskrift. Dessuten inneholder pannekakeblandingen en banan, noe som gjør det til en måte å spise to forskjellige frukter på en morsom og original måte, som barn også vil elske!

Epler har flere fordeler, tydelig vist i det berømte ordtaket, «Et eple om dagen holder legen borte». Videre skal vi forklare deg de sunne egenskapene til denne frukten, og du vil oppdage den sanne betydningen av uttrykket.

1. De er rike på fiber. Epler bidrar til å regulere tarmovergangen samt unngå forstoppelse. Det hjelper også fordøyelsesprosessen og opprettholder en sunn tarmflora.
2. Kraftig antioksidant: De forhindrer aldring av huden og holder nervene unge. I tillegg bidrar de til at kroppen vår fungerer og hindrer oss i å føle oss trette.
3. Styrker beina: Epler inneholder phlorizin, et element som gjør at de bidrar til å holde beina våre sterke og sunne. Det bidrar også til å forhindre sykdommer som osteoporose, noe som gjør forbruket sterkt anbefalt blant eldre.
4. Lite kalorier: Denne egenskapen er spesielt interessant for de som prøver å gå ned i vekt. Du bør vite at dette er en frukt som inneholder mindre enn 50 kalorier. Det er perfekt som et mellommåltid!

Dette er bare noen få av fordelene med epler, og de har mange flere. Det er en veldig interessant frukt, ernæringsmessig sett. Oppskriften vi presenterer er en sunn frokostoppskrift som er en mer omfattende måte å spise denne frukten på.

 En ny frokostoppskrift

Her viser vi deg hvordan du lager disse deilige eplepannekakene trinn for trinn. Disse pannekakene er klar til å spises på bare noen få minutter. Resultatet er en velsmakende og tilfredsstillende frokost som alle i familien din vil elske.

Her har du ingrediensene og trinnene for å lage disse sunne og deilige pannekakene.

Ingredienser:

• 1 kopp fullkornsmel
• ½ kopp havregryn
• 1 ss sukker
• 1 ss bakepulver
• 2 modne bananer (moset)
• 1 egg
• 1 kopp melk
• 3 eller 4 epler (avhengig av størrelse)

Forberedelse:

1. Først må du blande tørrvarene og væskene hver for seg. Bland mel, havre, sukker og bakepulver i en bolle. I en annen bolle blander du de mosede bananene, egget og melken.
2. Begynn deretter å tilsette væskeblandingen til den tørre blandingen til de er helt integrert.
3. Skrell eplene. Skjær dem i skiver etter å ha fjernet kjernen (dette vil sikre at du oppnår den runde «ring»-formen). Avhengig av størrelsen på hver skive, bør du ha nok blanding til å lage rundt 10 til 12 pannekaker.
4. Forvarm en panne og tilsett en teskje olivenolje. Når det er varmt, dypper du hver av epleskivene i pannekakeblandingen og steker dem deretter i pannen. Forsikre deg om at begge sider av ringen er helt dekket av pannekakerøren.
5. La pannekakene steke i omtrent ett minutt på hver side eller til de begynner å bli gyllenbrune.

Som vi nevnte tidligere, er frokosten et av de viktigste måltidene i løpet av dagen. Start hver morgen full av energi og tilfredsstill sulten med disse deilige eplepannekakene. En full, sunn og gunstig frokost for hele familien!