Kost og ernæringFå vekten under kontroll

De mange fordelene ved å spise fersken

3 minutter

Lær om fordelene ved å spise fersken med jevne mellomrom! Å innlemme sesongens frukt i kostholdet ditt er en fin måte å holde seg sunn på.

Siste oppdatering: 30 juni, 2020

Fersken er en sesongfrukt som er populær å spise om våren og sommeren. De har et “pusete” skall, et søtt, saftig interiør, og fargen avhenger av sorten. Kjøttet varierer fra gult til oransje og til og med rosa, med en stor stein i midten.

Fordelene med fersken

Fersken og diabetes

Fersken er frukt med lite karbohydrater, noe som betyr at de er ideelle for personer som lider av diabetes, så vel som alle som følger et strengt kosthold. De inneholder også mye fiber som hjelper kroppen med å behandle karbohydrater effektivt og unngår dermed lavt blodsukker, også kjent som hypoglykemi.

Fordelene for høyt blodtrykk

En annen fordel med fersken er relatert til hypertensjon. Personer som lider av dette problemet, eller som risikerer høyt blodtrykk, kan fortsatt glede seg over fersken. Dette er fordi de inneholder mye kalium og lite natrium, noe som er den viktigste årsaken til økt blodtrykk.

Fersken og forstoppelse

Den høye mengden uoppløselig fiber i fersken er viktig for å opprettholde et regelmessig fordøyelsessystem, og det kan forhindre eller lindre forstoppelse. Frukten kan også bidra til å forhindre (til en viss grad) mer alvorlige sykdommer som tykktarmskreft.

Å spise fersken styrker immunforsvaret

Fersken inneholder en komponent som finnes i karoten, en antioksidant som bidrar til å styrke og forbedre immunforsvaret vårt. De hjelper også med å bekjempe skade forårsaket av frie radikaler og kan forhindre eller utsette sykdom.

Fersken og syn

Karoten, den samme antioksidanten som vi nevnte ovenfor, er også en viktig faktor for synet. Karoten bidrar til å forhindre vanlige optiske sykdommer som grå stær eller tap av nattsyn.

Å spise fersken er bra for hår, hud og negler

Alle antioksidantene som er i fersken, spesielt karoten, bidrar til å opprettholde hår, hud og negler. Disse antioksidantene hjelper til med å gi næring til hår, hud og negler og forhindrer problemer på disse områdene.

Fersken inneholder også høye nivåer av C-vitamin som bidrar til å danne kollagen som holder huden myk, smidig og rynkefri. Perfekt for oss som ønsker å se unge ut!

Fersken for anemi og tretthet

Fersken er en god kilde til vitamin C som hjelper kroppen med å absorbere jern. Tørkede fersken har en høy konsentrasjon av jern, noe som gjør dem ideelle for å forhindre anemi forårsaket av jernmangel og tretthet. Det anbefales sterkt å inkludere disse fruktene i ditt daglige kosthold, og du kan velge enten tørket eller fersk fersken.

Å spise fersken gir fordeler for fordøyelsen

Anbefalt for dårlig fordøyelse på grunn av evnen til å regulere fordøyelsesprosessen. Fersken bidrar til å forhindre treg fordøyelse ved å hjelpe til med å fordøye fet mat.

Fersken og åreknuter

Fersken inneholder også høye nivåer av et viktig element kalt kumarin som styrker kapillærene dine, noe som kan bidra til å forhindre hjerte- og karsykdommer samt åreknuter.

For å oppsummere er fersken en frukt med et utall fordeler og bør inkluderes i et sunt kosthold. Hvis du lider av noen av helseproblemene som vi nevnte, kan du begynne å spise mer av denne superfrukten.