Kan du øke metabolismen din? Hva du burde vite

07 april, 2020
Har du noen gang ønsket å øke metabolismen din? Er det egentlig mulig? I denne artikkelen skal vi ta en nærmere titt på hvordan metabolismen fungerer og om du kan finjustere den for å passe dine treningsmål.
 

Hvis du noen gang har lagt ut på en treningsreise har du mest sannsynlig tenkt på om det er mulig å øke metabolismen din eller ikke. Som med de fleste populære fysiologiske prosesser er det mange som hevder å ha funnet den ultimate nøkkelen til å eliminere ekstra vekt og å få tilbake livet sitt.

Alt er imidlertid ikke like krystallklart som disse salgspersonene hevder det er. Metabolismen vår er en kompleks prosess! I denne artikkelen skal vi oppdage hvordan den funker (og om det er mulig å kontrollere den eller ikke!)

Først må vi ta en nærmere titt på hva metabolismen er.

Metabolismen og dietter

Kort fortalt er metabolismen et sett med fysiske og kjemiske reaksjoner som oppstår på cellenivå. Alle levende vesener har det! I dag skal vi finne ut om det faktisk er mulig å øke den.

Å øke metabolismen din er en av hovedmålene hos mange dietter for vekttap. Mange tror at en økt metabolisme vil gjøre det enklere å spise mer uten å legge på seg, eller å forbrenne fett i prosessen!

Når disse uttalelsene vanligvis kommer fra folk som prøver å selge deg noe, bør vi analysere det nøye. For å gjøre dette må vi forstå den fysiologiske prosessen bak forbrenningen.

Hva er metabolisme?

Som vi allerede har nevnt er metabolismen et sett fysiske og kjemiske prosesser og reaksjoner som foregår på cellenivå. Dette inkluderer mange reaksjoner som lar cellene motta næring, vokse og dele seg. I sin tur vil kroppen din fungere daglig. Selv om vi bare ligger i senga hele dagen jobber metabolismen for å holde oss i live.

 

De reaksjonene som foregår i cellene er veldig forskjellige. Likevel kan vi stort sett klassifisere dem i to grupper:

  • Katabolske reaksjoner eller katabolisme: disse reaksjonene bryter opp forskjellige komplekse forbindelser for å oppnå enklere forbindelser. Katabolisme er også hovedfaktoren ansvarlig for å produsere energi. Glykolyse eller oksidasjon av fettsyrer er et eksempel på denne reaksjonen.
  • Anabolske reaksjoner eller anabolisme: dette er det motsatte av sistenevnte. Disse reaksjonene bruker energi for å bygge komplekse elementer fra enkle. Et eksempel på disse reaksjonene er syntesen av proteiner fra aminosyrer.

Kort fortalt er metabolismen de konstante reaksjonene som får kroppen til å fungere.

Basal metabolsk rate og de forskjellige typene metabolisme

Når det er sagt, er metabolisme settet med reaksjoner som generer og bruker energi i form av kalorier. Maten vi inntar er kroppens viktigste kilde for å produsere energi for å fungere skikkelig. Du må derfor spise riktig og hver dag.

Kvinne løper i regnet

Selv om du ikke beveger deg jobber kroppen for å holde deg i live. Denne prosessen involverer spesifikke energibehov som du bør oppfylle gjennom kostholdet ditt. Det laveste energinivået som kreves for å leve er den basale metabolske raten. Raten er selvfølgelig variabel og forskjellig hos hvert individ.

 

Basert på dette konseptet finner man forskjellige typer metabolisme. Det finnes for eksempel mennesker med en metabolisme som «sparer» på kaloriene i løpet av dagen. På den andre siden finner man de som «sløser bort» energien og bruker mer energi i løpet av dagen.

Det finnes derfor folk som kan spise hva de vil uten å gå opp i vekt, mens andre kan spise bare sunt og fremdeles legge på seg.

De tre metabolske typene

Generelt sett kan vi klassifisere folk i tre brede metabolske kategorier. Disse er selvfølgelig også assosiert med en viss kroppsbygning.

Hver type har imidlertid sine egne fordeler og ulemper, så det er interessant å bli kjent med sin type. Hvis du er kjent med kroppens naturlige tendenser vil du kunne tilpasse måltidene dine etter dette.

  • «Sparsommelig» fenotype. Som vi nevnte bruker disse menneskene mindre energi. I sin tur samler de opp flere kalorier i form av fett. Denne enkelheten til å samle på energi kan også være en fordel. De som er sparsommelige med energien kan øke muskelmassen enklere. Dette er assosiert med den endomorfe fysiske typen.
  • «Sløsende» fenotype. Disse personene kan spise hva enn de ønsker uten å legge på seg siden kroppen bruker nesten alle kaloriene. De vil ikke samle opp noe fett! De vil imidlertid oppleve problemer med å bygge muskler. Dette tilsvarer den ektomorfe fysiske typen.
 
  • «Blandet» fenotype. Dette er den mest balanserte typen. Å blande egenskaper fra de to andre typene gjør at denne ligger midt i mellom. Den tilsvarer den mesomorfiske fysiske typen.
Kan du øke metabolismen din?

Kan du øke metabolismen din?

Dette spørsmålet har et enkelt svar, men det fortjener en forklaring.

Ja, du kan øke metabolismen din. Du kan imidlertid ikke forandre hvordan kroppen lagrer og bruker energi. Dette er et genetisk trekk som vil forbli relativt likt gjennom hele livet ditt.

Dette betyr at to personer fra forskjellige basale metabolske rater kan øke sine forbrente kalorier likt. En person med en mer «sparsommelig» fenotype kan aldri forbrenne like mange kalorier som en person som naturlig forbrenner mange kalorier.

Måter å øke metabolismen din på

Siden du faktisk kan øke metabolismen din skal vi her tilby noen generelle tips. Disse vil rett og slett øke ditt daglige forbruk av kalorier og gjøre det enklere å nå målet om å gå ned i vekt.

 
  • Utfør fysisk trening i høy intensitet. I sin tur vil dette øke kaloriforbruket på grunn av COPD-effekten. Kort fortalt vil du være andpusten og ha lite oksygen, noe som får kroppen til å forbrenne flere kalorier for å prøve å gjennopprette de normale funksjonene.
  • Inkluder stoffskiftestimulerende i kostholdet ditt, som koffein eller tein. Disse vil øke vårt daglige kaloriforbruk litt.
  • Styrkeøvelser som fremmer muskelvekst. Muskler er et «dyrt» vev å opprettholde, så dette vil øke antall kalorier du forbrenner daglig.
  • Det er viktig for forbrenningen å få nok hvile. Forskere knytter dårlig søvn til et overskudd av stresshormoner som kortisol. Disse hormonene har motsatt effekt og vil gjøre forbrenningen tregere.

Helt til slutt må du huske at det å forbedre vår generelle helse vil øke syntesen av veldig aktive hormoner, som kjønns- eller veksthormoner. Det er derfor så viktig å inkludere sunne vaner i livet vårt!

  1. McPherron AC, Guo T, Bond ND, Gavrilova O. Increasing muscle mass to improve metabolism. Adipocyte. 2013 Apr;2(2):92–8.
  2. Farr OM, Camp M, Mantzoros CS. New research developments and insights from metabolism. Vol. 64, Metabolism: Clinical and Experimental. W.B. Saunders; 2015. p. 354–67.
  3. Galgani J, Ravussin E. Energy metabolism, fuel selection and body weight regulation. Vol. 32, International Journal of Obesity. 2008.