Gå ned i vekt med å bruke en ernæringstabell
Når vi ønsker å gå ned i vekt eller øke muskelmassen er det viktig å bruke en ernæringstabell for å opprettholde et balansert kosthold. Dette tillater oss å forbrenne kalorier og eliminere fett. Mirakeldietter har lenge vært tilgjengelige, men vi har alltid holdt fast ved at det beste er å være konsekvent og tålmodig. Det er bedre å oppnå resultater sakte men sikkert. I denne artikkelen skal vi gi deg en ernæringstabell som vil hjelpe deg med å gå ned i vekt.
Virker dietter hvor du teller kalorier?
Ja og nei. La oss forklare denne motsigelsen. Vår metabolisme trenger et minimum inntak av kalorier for at organene våre skal ha den energien de trenger for å fungere. Vi trenger denne energien for å kunne puste og bevege oss og for å kunne utføre viktige funksjoner 24 timer i døgnet.
Hvis vi inntar færre kalorier enn kroppen trenger vil vi selvfølgelig gå ned i vekt. Kroppen må da finne energi i andre reserver som fett og sukker og kvitter seg dermed med de stoffene vi ikke trenger. Dette hjelper oss til å gå ned i vekt i prosessen.
Hva er problemet da? Hemmeligheten ligger ikke bare i antall kalorier vi inntar, men i næringen disse kaloriene gir kroppen vår. Med andre ord, hvis kroppen din trenger 2000 kalorier bare for å holde seg i live og du inntar 1800, men i form av hamburgere, is og pommes frites, gir du kroppen en enorm mengde karbohydrater og sukker som ikke vil være til noen nytte.
Ved å gjøre dette, vil du skape et vesentlig protein underskudd som ikke tillater musklene å vokse. Derfor virker ikke kaloritelling alene. Du må sørge for at du fortsatt har et balansert kosthold som gir deg alt du trenger. Slik sørger du for at kroppen fungerer skikkelig og samtidig kvitter seg med fett. Vi ønsker å være sunne både på innsiden og utsiden.
Å bruke en ernæringstabell for å gå ned i vekt
Hvis du allerede vet hvor mange kalorier kroppen din trenger (du kan lære mer om dette i våre andre artikler), er det på tide å finne ut hvordan kaloriene trenger å bli fordelt i forhold til næring.
Dette er de prosentene du må huske for å kunne lage en ernæringstabell for å følge daglig:
- Femti prosent av kaloriene må være komplekse karbohydrater. Hva betyr det? Det betyr at du må unngå bearbeidede karbohydrater som mel, pasta, ris, poteter osv. Du trenger den typen som kommer fra frukt, fullkorn, fullkornsris, noen grønnsaker, quinoa osv. Dette er komplekse karbohydrater. De er sunne og gir kroppen den energien den trenge. Husk også at de bare skal telle 50 prosent av kaloriinntaket.
- Tretti prosent av kaloriene din basalmetabolisme trenger, bør komme fra proteiner. Dette kan man finne i kjøtt, fisk, egg og melkeprodukter, med unntak av ost. Ost inneholder proteiner, men det inneholder også mye fett.
- De siste 20 prosentene burde komme fra sunt fett. Du finner det i nøtter, avokado, oliven-og kokosolje, laks og lignende mat.
- Grønnsaker, og salat er ikke regnet med i denne tabellen. Dette er fordi deres lave kaloriinnhold betyr at de kan spises når som helst uten problem.
Andre ting å tenke på
Hvis du fortsetter å ha et balansert kosthold og bruker en ernæringstabell sammen med trening, vil du kunne gå ned i vekt og tone kroppen din på en enkel måte. Husk at vi sa “enkelt” og ikke “raskt.” Det tar tid å gå ned i vekt og forandre kroppen din og det finnes ingen mirakelkurer.
Det er sant at mange såkalte mirakelkurer har gitt resultater i forhold til å gå ned i vekt, men tilbakeslaget kan være skadelig. Ikke bare kan det gjøre at du legger på deg mer enn du mistet. Du kan også skade helsen generelt. Ikke glem at helsen er det viktigste å ta hensyn til.
Hvis du ikke klarer å lage en sunn kostplan på egenhånd, kontakt en endokrinolog. Han eller hun vil kunne hjelpe deg et kosthold som er spesialtilpasset til deg og som vil hjelpe med resultatene du ønsker, mens du sørger for å ha en god helse generelt.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Casado Dones, M. J., Fraile Villar, M. I., Juárez Bonilla, M., Moreno González, C., & Martín Rodríguez, M. (2016). Dietas milagro bajas en hidratos de carbono o carbofóbicas: perspectiva enfermera desde la evidencia. Enfermeria clinica, 26(4), 243–249. https://doi.org/10.1016/j.enfcli.2016.03.005
- Cutillas, Ana Belén, Herrero, Ester, San Eustaquio, Alba de, Zamora, Salvador, & Pérez-Llamas, Francisca. (2013). Prevalencia de peso insuficiente, sobrepeso y obesidad, ingesta de energía y perfil calórico de la dieta de estudiantes universitarios de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia (España). Nutrición Hospitalaria, 28(3), 683-689. https://dx.doi.org/10.3305/nh.2013.28.3.6443
- Peña Quintana, L., Ros Mar, L., González Santana, D., & Rial González, R. (2010). Alimentación del preescolar y escolar. Ergon Verlag.
Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.