Logo image
Logo image

De gode fordelene med eplecidereddik

4 minutter
Eplecidereddik er billig og har mange fordeler. Det er derfor det alltid bør være noe du har tilgjengelig på kjøkkenet ditt.
De gode fordelene med eplecidereddik
Siste oppdatering: 26 mai, 2019

Eplecidereddik er en type eddik som blir produsert ved gjæring av sukker ekstrahert av eplejuice eller eplecider. Aerob gjæring har en tendens til å konvertere seg godt til eddiksyre eller malinsyre.

Malinsyre gir denne typen eddik sin karakteristiske kvalitet og duft. Eplecidereddik er mindre sur – det vil si at den har en høyere pH-balanse. Folk bruker det ofte som salatdressing.

I denne artikkelen skal vi se nærmere på fordelene med å bruke eplecidereddik.

Eplecidereddik inneholder kalium, pektin, eplesyre, kalsium og aske. Disse komponentene er gunstige for kroppen din.

Når du lider av visse forhold kan det virkelig hjelpe deg å drikke eplecidereddik for å føle deg bedre. Sure oppstøt, hoste, bronkitt, halssmerter og hypertensjon er bare noen eksempler på problemer som kan lindres ved å drikke eplecidereddik.

Når du drikker eplecidereddik må du være forsiktig så du unngår å skade emaljen på tennene dine. Eddik er surt, noe som gjør at den sliter på emaljen. Som en forholdsregel bør du alltid pusse tennene minst 20 minutter etter å ha drukket eplecidereddik.

Some figure

 

Noen fordeler med eplecidereddik

  • Fordøyelsesegenskaper: det øker mengden enzymer i kroppen din, takket være det faktum at det ødelegger skadelige bakterier. Det regulerer også syrer i magen.
  • Det bekjemper forstoppelse: eplecidereddik hjelper kroppen din til å fornye tarmfloraen raskere. Derfor kan det hjelpe med forstoppelsesproblemer.
  • Det kan hjelpe med leversykdommer: denne eddiken avgifter leveren ved å bidra til å metabolisere kroppens fett.
  • Eplecidereddik kan bidra til å bekjempe urin- og nyreinfeksjoner: det renser urinveiene ved å holde urinen sur.
  • Hjelper med å holde kroppens blodforsyning ren: når du spiser det, fremmer du pH-balansen. Dette forbedrer blodsirkulasjonen. I tillegg hjelper det å rense blodet ditt fra forurensninger og toksiner.
  • Det eliminerer overskudd av kolesterol: dette gjøres ved å legge til rette for forbrenningen av sukker.
  • Forbedrer problemer med gikt: Balanserer syreinnholdet i kroppen.
  • Regulerer trykket i arteriene: bidrar til å stabilisere arterielt trykk.
  • Oppløser kalsiumavsetninger: bidrar til å oppløse kalsiumavsetninger i kroppen. På grunn av dette er det veldig gunstig for personer med leddgikt, bursitt og senebetennelse. Det forhindrer også dannelsen av kalkstein på hælene og dannelse av nyre- og leverstein.
  • Det hjelper mot muskelkramper. Siden det er rikt på mineraler, spesielt kalium, kan det bidra til å helbrede muskelkramper.
  • Kan bidra til å redusere kroppsfett. Eplecidereddik ødelegger overflødig fett i cellene.
  • Denne eddiken er bra for hud og øyne. Dette skyldes at det inneholder en god mengde vitamin A og mineralsalter. Disse bidrar til å rense kroppen din for slim, spesielt det okulære slimet.
  • Hjelper med søvnløshet og nervøsitet. Du kan bruke det som et svært effektivt og naturlig beroligende middel.
Some figure

Andre fordeler med eplecidereddik

  • Vanndrivende: Det er rikt på kalium. Derfor hjelper det å alkalisere blodets pH i kroppen din. Dette bidrar til å eliminere væsker fra kroppen.
  • Det gjør migrene og annen hodepine mindre alvorlig. Du må inhalere vanndamp med eplecidereddik for å kurere hodepine og migrene.
  • Det gjør at du føler deg mett: dette hjelper deg med å spise generelt mindre mat.
  • Hjelper med å bekjempe strupesmerter: Du kan lage en remedi mot dette ved å blande to spiseskjeer eddik i et glass varmt vann.
  • For å lindre forkjølelsesymptomer: Du kan bruke det som en sirup som kan konsumeres for å hjelpe med forkjølelse.
  • Det er gunstig for hudsykdommer. Eplecidereddik er kjent for å redusere eksem, hudkløe, psoriasis og andre hudsykdommer.
  • Du kan bruke det som en tonic: det vil hjelpe deg å rette effekten av såpe på hudfargen, gjenopprette kroppens vitalitet og lette kronisk tretthet.
  • Fjerner hard hud på føttene, samt fotsopp. Alt du trenger å gjøre er å bløte føttene i en oppløsning av lunkent vann med litt salt og ren eplecidereddik.
  • Gjør håret skinnende og eliminerer flass. Hvis du har problemer med flass bør du bruke det i håret ditt under siste skylling. Dette vil hjelpe deg med å eliminere flass.
  • Det lindrer solbrenthet. Denne eddiken akselererer hastigheten på helbredelsen av huden og forhindrer dannelse av sprekker i huden.
  • Flott for svimmelhet eller hetetokter forårsaket av overgangsalderen. Det bidrar til å redusere alvorlighetsgraden av hetetokter i overgangsalderen. Det er også nyttig for å kontrollere svimmelhet.
  • Hjelper med åreknuter. Hvis du masserer bena med eplecidereddik vil det forbedre sirkulasjonen og redusere smerte.

Eplecidereddik for matlaging.Fordeler for dyr

Hvis du legger til eplecidereddik i drikkevannet dit kjæledyret ditt vil du legge merke til at:

  • Hunder og katter vil ha mer vitalitet og bedre pels.
  • Det vil øke kaliumnivået i storfe og forbedre den generelle tilstanden.
  • Eplecidereddik motvirker stikk fra stikkende dyr.
  • Det får dyrene til å lide mindre av lus, lopper og andre små skadedyr.
  • Vil forbedre fødselen hos kyr.
  • Det kan beskytte storfe fra kontraherende virus og bakterier.
  • Fjærene hos fugler vil bli finere og det vil hjelpe dem med å unngå sykdommer.

Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Author, C., Adel Moallem, S., Iman, M., & Barahoyee, A. (2015). Effect of Apple Cider Vinegar on Blood Glucose Level in Diabetic Mice. Pharmaceutical Sciences. https://doi.org/10.5681/PS.2015.006
  • Naziroǧlu, M., Güler, M., Özgül, C., Saydam, G., Küçükayaz, M., & Sözbir, E. (2014). Apple cider vinegar modulates serum lipid profile, erythrocyte, kidney, and liver membrane oxidative stress in ovariectomized mice fed high cholesterol. Journal of Membrane Biology. https://doi.org/10.1007/s00232-014-9685-5
  • Budak, N. H., Kumbul Doguc, D., Savas, C. M., Seydim, A. C., Kok Tas, T., Ciris, M. I., & Guzel-Seydim, Z. B. (2011). Effects of apple cider vinegars produced with different techniques on blood lipids in high-cholesterol-fed rats. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf104912h
  • Kellum, J. A. (2000). Determinants of blood pH in health and disease. Critical Care. https://doi.org/10.1186/cc644

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.