Nødvendige næringsstoffer: Bygg et balansert kosthold

4 juli, 2019
For idrettsutøvere er nødvendige næringsstoffer som utgjør kostholdet deres svært viktig. Kombinert med disiplinert trening kan det å spise riktig hjelpe deg med å nå, og overgå, ditt fysiske potensiale.

Et balansert kosthold er en viktig del av en sunn livsstil. Hvis du ikke tar hensyn til kvaliteten på maten du spiser, er det nesten umulig å være fysisk sterk. Hvilke nødvendige næringsstoffer må inkluderes i kostholdet ditt?

Stresset som kroppen opplever under aktiviteter av middels og høy intensitet kan kun kompenseres ved å spise riktig. Et godt og balansert kosthold vil redusere medfølgende følelser av tretthet, og bidra til å forhindre skader.

Et balansert kosthold vil redusere slitasje på bein og muskler, fremskynde restitusjon, og fremme økt styrke og utholdenhet. Bare ved å sørge for at du får nødvendige næringsstoffer du trenger vil du kunne møte dine treningsmål.

Nødvendige næringsstoffer: Karbohydrater

For å kunne yte sitt beste trenger kroppen din nok energi til å bevege seg. Karbohydrater fungerer som den primære drivstoff-kilden hos atleter. Av denne grunn danner karbonrike matvarer grunnlaget for kostholdet til de som trener regelmessig.

Spise karbohydrater.

Trege karbohydrater er ditt beste alternativ. De aktiverer kroppen i lengre perioder og er ofte sunnere.

De beste karbohydrat-alternativene for idrettsutøvere inkluderer brød, pasta, fullkornsris og frokostblandinger som havregryn og korn. Belgfrukter som linser, soya og kikerter, samt grønnsaker som gulrøtter, rødbeter og poteter bør også være på listen din.

Noen friske frukter kan også gi rikelig med energi. Disse inkluderer banan, pære og plommer. Det samme gjelder nøtter som valnøtter, pistasjnøtter og hasselnøtter, samt meieriprodukter som oster med lite fett og oster med lavt saltinnhold. Minst en av disse bør være en del av ethvert måltid hos en idrettsutøver.

Karbohydrater behøver ikke være begrenset kun til dine vanlige måltider. Du kan også inkludere dem i snacks. Hvis du gjør en fysisk aktivitet i mer enn en time, må du etterfylle de tapte kaloriene med karbohydrater, for ikke å tappe reservelagrene.

Sunne fettstoffer

Noen mennesker tror at fett i kostholdet til en atlet virker mot sin hensikt. Men i virkeligheten er dette makronæringsstoffet avgjørende for kroppens optimale funksjonsevne.

Sammen med karbohydrater er fettstoffer den beste måten å gi kroppen den energien den trenger. Forvirringen rundt fettstoffer stammer fra den feilaktige ideen om at alle fettstoffer er mettet fett. Mettet fett er skadelig for alle mennesker, ikke bare idrettsutøvere.

Fettstoffer av beste kvalitet finnes i olivenolje og avokado, samt i friske nøtter som valnøtter og mandler. Fet fisk som sardiner, tunfisk og laks representerer også gode alternativer.

most avokado

Proteiner er nødvendige næringsstoffer

Dette er det tredje essensielle makronæringsstoffet. Proteiner sørger for god og riktig utvikling av muskelsystemet, samt god fysisk ytelse.

I tillegg, under lange treningsøkter, fungerer proteiner som en alternativ energikilde etter at du har brukt opp reserver fra fett og karbohydrater.

Disse næringsstoffene er en viktig del av restitusjonen. I tillegg til å konsumere dem før du trener, bør du også spise proteiner umiddelbart etter å ha trent eller konkurrert.

Egg er blant de mest proteinrike matvarene, og det samme gjelder kjøtt. Nøtter og meieriprodukter er også fremtredende på listen over proteinrike matvarer.

Et kosthold er ikke riktig uten nok hydrering

«Vann er livet!» Du har trolig hørt dette før. For idrettsutøvere er det imidlertid mer enn en klisjé. Uten nok væske vil ikke bare ytelsen forverres dramatisk, han eller hun kan også komme farlig nær sammenbrudd.

Aktive idrettsutøvere trenger isotoniske drikker. I tillegg til å gi kalorier, hjelper disse produktene også med å fylle opp mineralsalter kroppen mister gjennom svette. Disse er nødvendige for at kroppen skal kunne absorbere og bruke vann på riktig måte.