Et sunt strandmåltid som er lett å lage

En av de beste tingene med sommeren, er å tilbringe dagen på stranda. Du kommer tidlig og finner en plass nær vannet, deretter tar du deg en svømmetur og legger deg ned på håndkleet. Etter en stund, vil du selvfølgelig gjerne spise et sunt strandmåltid.

Hvis dette høres perfekt ut, og du planlegger en tur på stranda, skal vi hjelpe deg ved å fortelle deg om hvordan du kan tilberede et sunt strandmåltid i sommer. Husk at varmen kan ødelegge maten i løpet av noen få timer, sett derfor maten i skyggen og oppbevar den kjølig, så den holder seg godt.

Et sunt strandmåltid: fusilli-salat og vannmelon

Det første sunne strandmåltidet er rimelig, forfriskende, og lett å lage. For å lage denne retten, har vi fokusert på sunne ingredienser, som passer med varmen på stranda. Den er også mettende og lett fordøyelig for kroppen.

Hovedrett: fusilli-salat

Begynn med å koke pasta, ca. 1 dl. per person. Mens pastaen koker, del et halvt dusin cherrytomater i to. Tilsett kuttet salat, sylteagurk og oliven. I tillegg kan du tilsette andre ingredienser, som mais, løk og gulrot.

Til slutt, tilsett en boks med tunfisk. Dette en enkel måte å lage et sunt strandmåltid på, som også er mettende. Ha de følgende tingene i tankene:

• Ikke bruk ferdiglagde sauser. Disse holder seg ikke så godt i varmen. Husk å være forsiktig med å spise mat som ikke har vært i kjøleskap.
• Ikke ha på dressing før du skal spise salaten. Vi anbefaler deg å oppbevare dressingen i en egen beholder, og tilsette den når du skal spise. På den måten, vil ikke salaten absorbere oljen og gjøre eddiksmaken for intens.

Dessert: vannmelon som en del av et sunt strandmåltid

Hvis det er en frukt som sier sommer, så er det vannmelon. Den er forfriskende, rensende, og inneholder lite kalorier. Hvis du skal på stranden alene, ha et par biter i en boks og oppbevar den i en kjølebag.

På den andre siden, hvis du skal være sammen med flere, kan du ta med en hel vannmelon. Det er den beste måten å oppbevare den på og du vil se at mesteparten av den, om ikke alt, vil forsvinne raskt. Dessuten, vil du ha en sunn dessert.

Empanadas fylt med kjøtt, og yoghurt med frukt, er også et sunt strandmåltid

Det andre alternativet for et sunt strandmåltid, er mer kunstferdig. Hvis du skal på stranda med venner eller familie, og du har lyst til å overraske dem med noe originalt, da er dette måltidet for deg.

Hovedrett: kjøttfylte empanadas

De er perfekt for stranda, fordi de er lette å ta med seg og du kan spise dem kalde. For å tilberede dem, begynn med å frese løk og rød paprika. Deretter, tilsetter du kvernet kjøttdeig og hakkede tomater. Til slutt, når fyllet er klart, tilsett hardkokte egg og stekt tomat.

Ha fyllet utover på en butterdeig-firkant, og legg en annen firkant oppå. Forsegl kantene for å lukke den. Ha den i ovnen, og følg instruksjonene på pakken. Du kan også dele opp deigen og lage små individuelle empanadas.

Dessert: Yoghurt med frukt

For å ta med denne desserten på stranda, trenger du en kjøleboks. Yoghurten bør lagres kjølig for å holde seg.

Skjær opp forskjellig frukt, men ikke glem å vaske den på forhånd. Oppbevar den i en boks og ta den med på stranda. Når det er på tide å spise dessert, åpner du bare yoghurten og tilsetter den oppskårede frukten. Du kan også ha med granola.

Som en konklusjon, det er lett å ha med et sunt strandmåltid. Det eneste du må huske på, er å oppbevare maten riktig. Alt du må gjøre etter å ha laget disse utsøkte sunne strandmåltidene, er å nyte dagen.