Hjemmelaget iskrem med frukt: verdt å prøve!

12 januar, 2020
Prøv disse tre smakfulle oppskriftene på hjemmelaget iskrem med frukt!

Gjør deg klar til å erstatte dine tradisjonelle iskremsmaker med disse oppskriftene på hjemmelaget iskrem som er mye sunnere og fulle av vitaminer. Vi kan lage dem selv for å eliminere fettet og sukkeret man finner i iskrem på matbutikken.

Uansett om sommeren er her eller ikke, er det mange som fremdeles nyter kalde og forfriskende matvarer. I denne artikkelen skal vi gi deg flere oppskrifter på iskrem med frukt. Dette er en sunn og forfriskende måte å spise frukt på. I tillegg vil du se hvordan disse oppskriftene tilberedes på bare et par korte minutter og kan oppbevares i fryseren over flere dager.

Hjemmelaget iskrem med kiwi

Hensikten med hjemmelaget iskrem med frukt er at det inneholder vitamin C. Denne oppskriften lages av bare to kiwier i tillegg til appelsiner, to matvarer med et høyt innhold av vitamin C for å gi deg den ekstra energien på en veldig sunn måte.

iskrem med kiwi

Ingredienser for åtte pinneiser:

  • 4 appelsiner
  • 3 kiwi

Tilberedning:

  • Begynn med å lage juice av de fire appelsinene. Du kan gjøre dette manuelt eller med en juicepresse.
  • Skrell og kutt en kiwi i skiver. Tilsett den i appelsinjuicen og mos den.
  • Skrell de gjenværende kiwiene og kutt dem i tynne skiver. Disse skal dekorere isen.
  • Ha to skiver kiwi i hver form og fyll med juicen.
  • Putt en ispinne i formen og sett den i fryseren i minst fire timer.
  • Senere, når du ønsker å spise dem, trenger du bare å bløte formen med vann for å få dem ut.

En blanding av bringebær og yoghurt

Denne iskremen er perfekt å servere ved enhver anledning, uansett om det er formelt eller uformelt. For å tilsette mer smak kan du inkludere frukt i skiver eller dråper med mørk sjokolade. Ta notater og lær deg å lage denne smakfulle iskremen med bringebær og yoghurt!

Iskrem med bringebær

Ingredienser:

  • 185 gram kondensert melk
  • 2 begre med yoghurt
  • 30 gram pisket krem
  • 230 gram bringebær

Tilberedning:

  • Mos halvparten av bringebærene og kutt den andre halvdelen i biter. Ved å gjøre dette vil du oppnå forskjellige teksturer, men den samme smaken.
  • Kombiner den kondenserte melken og yoghurten i en bolle. Tilsett så bringebær. La dette sitte i noen minutter.
  • I en annen bolle pisker du kremen og blander den med innholdet i den andre bollen.
  • Rør alle ingrediensene sammen og hell det over i en beholder du kan fryse iskremen i.
  • Rør igjen og sett blandingen i fryseren.
  • Fjern isen fra fryseren for å røre hver tredje time.
  • Oppbevar isen i fryseren i fire timer til uten å røre. Den er nå klar til å serveres!

Hjemmelaget iskrem med aprikos

Helt til slutt skal vi gi deg en oppskrift på iskrem med frukt som er den mest originale. Dette er en oppskrift på aprikosiskrem som man spiser mellom kjeks. Det er ikke ofte aprikos brukes til å lage iskrem, så du vil overraske familien og gjestene dine. De vil selvfølgelig ville ha påfyll. Sørg for å lage denne sunne iskremen.

Aprikosiskrem

Ingredienser:

  • 400 gram aprikos
  • En halv sitron
  • 1 ss honning
  • 100 gram sukker
  • 80 gram pisket krem

Tilberedning:

  • Det første trinnet er å vaske aprikosen.
  • Om du ønsker kan du skrelle dem. I motsetning til annen frukt har aprikoser et svært tynt skall så det er helt greit å ikke skrelle dem.
  • Skjær aprikosene i biter og fjern frøet.
  • Bland aprikosene med juicen fra en mellomstor sitron, honningen og sukkeret. La denne blandingen stå i en halvtime.
  • Pisk kremen i en annen bolle.
  • Bland ingrediensene i de to bollene og rør.
  • Tøm blandingen over i en rektangulær beholder for å gi iskremen den ønskede formen.
  • Sett iskremen i kjøleskapet i tre timer.
  • Sett isen så i fryseren.
  • Iskremen vil være klar til å serveres etter seks timer i fryseren. Videre må du skjære den i 1,5 cm tykke skiver. Den er klar til å serveres!