Alt du trenger å vite om holistisk ernæring

I dag finnes det et uendelig antall dietter. Vi skal imidlertid dykke dypt inn i en trend som ikke bare handler om å gi næring til kroppen din, men også sinnet og følelsene dine. La oss se nærmere på holistisk ernæring.

Holistisk ernæring

Holistisk ernæring er en livsstil som forstår dietter som en helhet. Det innebærer fysiske, emosjonelle og spirituelle aspekter i en komplett pakke. Selv om vi vurderer hver del hver for seg, behandles systemet som en synergi mellom dem, og ikke som enkeltdeler.

Dette ernæringssystemet gjør slutt på den nåværende livsstilen som forårsaker så mange helseproblemer ved å velge et naturlig kosthold. Dette er mye bedre for kroppen vår.

Viktige prinsipper i holistisk ernæring

Holistisk ernæring anbefaler å spise sunn, organisk, fersk og sesongbasert mat. Det gir råd om forbruk av forskjellige fargede frukt og grønnsaker, samt en høyere mengde protein som kommer fra grønnsakskilder, som de du finner i korn og frø, spesielt hvis de spirer.

Det inkluderer også tørket frukt og nøtter, te og medisinske urteinfusjoner. Tang og krydder som gurkemeie, ingefær, pepper, kanel og nellik er også på listen.

Det tar også hensyn til sunne kulinariske teknikker som lar oss beholde den maksimale mengden næringsstoffer og egenskaper fra hver matvare.

Denne typen ernæring handler om å lytte til kroppen vår samt lære av den. Med andre ord, å lære å spise på en måte som er gunstig for kroppen din og gir deg alt den trenger.

På denne måten kan vi være i stand til å forhindre sug og dårlige spisevaner, siden kroppen vår tilpasser seg og unngår ernæringsmessig ubalanse.

I tillegg til alt dette må vi legge vekt på tre punkter:

1. Å spise hver eneste en av matvaregruppene vi nevnte. Å prioritere grønnsaker, frokostblandinger, frukt og animalske proteiner.

2. Ikke sulte. Mengden mat vi spiser må være i samsvar med kroppen vår.

3. Gjøre fysisk trening. Det hjelper oss å både med å gå ned i vekt samt opprettholde en sunn vekt, i tillegg til å forbedre vår integrerte helse.

Hva handler helhetlig ernæring om?

Som vi nevnte tidligere forstår holistisk ernæring dietter som en helhet, med tanke på de emosjonelle, spirituelle og fysiske aspektene.

Selv om grunnlaget er det samme for hver person og kostholdet inneholder de samme matvarene, er sannheten at de ernæringsmessige og energiske behovene til hver enkelt person vil være forskjellig.

Før vi begynner å spise ukontrollert må vi derfor slå fast hva behovene våre er. Et helhetlig kosthold bør absolutt ha:

• Et flertall vegetabilske proteiner.
• Karbohydrater som vi kan finne i korn og belgfrukter som den viktigste energikilden.
• Fett fra jomfruoljer og nøtter
• Frukt og grønnsaker for et godt bidrag av vitaminer, mineraler og fiber. Alle tre er veldig viktige for fordøyelsessystemet vårt.

Andre hensyn

Rettene vi lager må, som vi allerede har sagt, være enkle. Jo mindre antall bearbeidede produkter de inneholder, jo bedre vil de være for kroppen vår. Det gjelder både fysiske og emosjonelle aspekter.

Det er også veldig viktig å huske at det vil være avgjørende for å bli kjent med kroppen vår, slik at vi vet hva den trenger til enhver tid. Med andre ord vil vi være klar over hva hver enkelt matvare bringer til bordet, og valgene våre vil alltid være fordelaktige.

På samme måte som vi snakker om fysisk trening, trenger kroppen vår også hvile om vi ønsker å være sunne. Derfor er det et uunnværlig prinsipp for denne livsstilen.

Sist men ikke minst, siden dette systemet forstår individet som en helhet, må vi knytte kroppen og sinnet vårt til naturen.

Vår nåværende livsstil tar bort tiden vi tilbringer ute, og ved mange anledninger kan dette være en avgjørende faktor forbundet med en høyere risiko for forskjellige sykdommer.

Konklusjon

Det endelige målet med holistisk ernæring er å utdanne mennesker. Hjelpe dem å lære seg å spise på en personlig og korrekt måte. Dette vil føre til at vi kan ta vare på oss selv på lang sikt.

Det vil også bidra til å identifisere og kjempe mot faktorene som forårsaker så mange helseproblemer når det gjelder ernæringen vår.