Hvordan fett påvirker musklene negativt

En ny studie fra Loma Linda Universitet i California, har funnet ut at transfett øker risikoen for hjerte- og karsykdommer. Den viste også at det påvirker musklene negativt.

Transfett kommer fra umettede vegetabilske oljer. Problemet er at det som regel er hydrogenisert for å øke holdbarheten. Dette kan bety at det er skadelig for helsen din, og det er denne typen fett som kan påvirke musklene negativt.

Du finner det som regel i hurtigmat, fabrikklaget brød og kaker samt ferdiglagde sauser og dressinger.

Transfettet påvirker hvordan kroppen opptar og utnytter aminosyrer. Som et resultat, hindrer dette muskelproteinsyntese, noe som betyr at det påvirker musklene negativt ved at å vanskeliggjøre musklenes nedbryting.

Hvilken type fett påvirker musklene negativt?

Det finne tre typer fett: mettet fett, umettet fett (inklusiv enumettet- og flerumettet fett) og transfett.

Mettet fett har dårlige egenskaper, det øker kolesterolnivåene. Men kroppen trenger allikevel noe av dette for å produsere testosteron og hjelpe fettoppløselige vitaminer.

Umettet fett har også en mørk side, det oksiderer lett og danner frie radikaler. På den annen side så hjelper det til med å senke kolesterol nivået, smører leddene og forbedrer kroppens muskelbygging.

Transfettsyrer har kun negative effekter. De øker skadelig kolesterol, minsker fettforbrenningen, ødelegger cellemembraner, begrenser muskelbyggingen og fremmer muskelnedbryting. Med andre ord, denne typen fett påvirker musklene negativt.

Trening er viktig for å få muskler, men det er minst like viktig å ha en balansert diett. Vi har derfor samlet en liste med mat du burde unngå hvis du ønsker å få økt muskelmasse.

Alkohol

Alkohol gir deg tomme kalorier fra karbohydrater og går rett i leveren. Det verste er at det reagerer på metabolismens prosesser som omdirigerer næring og vitaminer til musklene dine, og avgir lagret fett så de kan bli “avbrent”.

Hvitt og raffinert sukker

Karbohydrater er ikke dårlig når det kommer til å øke muskelmasse, så lenge du velger “gode” karbohydrater. Med andre ord, naturlig og ubehandlet mat, slik som ubehandlet og uendret frukt, grønnsaker, fullkorn, grønne grønnsaker og lignende.

Fruktjuice

Hverken bokse juice eller hjemmelaget juice er like bra som å spise en frisk frukt. Naturlige frukter er bra for deg da de er rike på karbohydrater og fiber. Denne kombinasjonen er gunstig for å hjelpe deg til økt styrke og det hindrer lagring av fett.

Andre

• Industrielt tilberedte desserter inneholder mye hydrogenisert eller transfettsyrer og sukker: Blandingen av sukker, raffinert mel og fett er perfekt for å legge på seg, ikke i form av muskler men fett.
• Sports- og energi drikker: Veldig høyt innhold av sukker. Drikk dem kun når du skal gjøre noe fysisk. Hvis du drikker dem hele tiden kan du legge på deg av dem.
• Fritert mat: Høykalori mat som ofte er fritert eller kledd med oljer som ikke er bra for deg.
• Fett og behandlet kjøtt: Velg bedre kvalitet, som skinke, bog, tørket kjøtt, som er laget med saltet svinekjøtt. Dette sørger for et høyt innhold av proteiner, som har høy biologisk verdi, B-vitaminer og mineraler som: jern, sink og selen.
• Salte og stekte forretter: De er ikke veldig mettende og inneholder mye salt.
• Is og desserter: Når det kommer til å bygge muskler, må du finne alternative desserter som er rike på proteiner, sånn som sukkerfrie flarn eller proteinpannekaker.

Mat som hjelper med å bygge muskler

På den andre siden, la oss også snakke om mat som hjelper deg med å bygge muskler:

• Kaffe: Utenom å hjelpe med muskelbygging, hjelper det også med å redusere såre muskler etter trening.
• Svinekjøtt: Siden det inneholder proteiner av høy biologisk verdi og B-vitaminer. I tillegg, er svinekjøtt en kilde til naturlig kreatin.
• Nori-tang: Veldig rik på jod og hjelper med å regulere skjoldbruskkjertelen og regulere blodsukkeret. Det inneholder også selen som er en antioksidant. Denne typen tang hjelper med vekttap og forhindrer vannansamling.
• Quinoa: Sørger for lysin og metionin, som er viktige aminosyrer for nøytral utvikling og insulin metabolisme. Den sørger også for umettet fett, vitamin-B og E, mineraler som: kalsium, jern, fosfor og magnesium.
• Linser: Denne erteblomstarten nøytraliserer syrer, produsert av musklene fra trening. Den inneholder også karbohydrater, proteiner, folsyre, sink og kalium. I tillegg, er den en kilde til jern fra grønnsaker, bra for å komplettere kosten.