Å spise havregrøt til frokost

Grøt består av havregryn kokt i melk eller vann. For ekstra smak kan man også tilsette frukt og krydder. Havregrøt er en tradisjonell britisk rett som mange spiser til frokost. Det har imidlertid også blitt svært populært i resten av verden.

Noen hevder at det til og med kan hjelpe deg ned i vekt. Dette skyldes at grøt består av trege karbohydrater, noe som betyr at du vil forbli mett lengre. Å lage grøt med fullkorn bidrar også til å forhindre hjerte- og karsykdommer.

I denne artikkelen skal vi gi deg noen oppskrifter på grøt slik at du kan begynne å spise sunne og balanserte frokoster. De er ikke bare raske, de er også ganske billige.

Klassisk oppskrift på havregrøt

For å tilberede denne oppskriften trenger du 30 gram havregryn samt 250 ml melk. Om du ønsker å redusere kaloriinnholdet utover dette kan du bruke skummet melk, soyamelk eller vann. Hvis du også ønsker å tilsette søtningsmiddel er stevia et godt alternativ. Helt til slutt trenger du litt kanel.

Hvis du bruker vann bør du tilsette mer frukt og krydder slik at smaken ikke blir for kjedelig. Når du har alle ingrediensene kan du følge disse stegene for å tilberede det:

1. Tilsett melken eller vannet i en kjele sammen med søtningsmiddelet og kanelen.
2. Når det begynner å dampe tilsetter du havregryn.
3. Rør godt mens du koker blandingen over medium varme i fem til ti minutter avhengig av hvor tykk du liker den.
4. Du kan servere havregrøten varm eller kald, alt etter egen smak. Tilsett så ønsket frukt, nøtter eller hva du enn ønsker.

Havregrøt med sjokolade til frokost

For å tilberede denne oppskriften trenger du 30 gram havregryn, 250 ml melk (du kan erstatte den med skummet melk, soyamelk eller vann) og en teskje kakaopulver uten tilsatt sukker. Helt til slutt trenger du litt søtningsmiddel, som stevia, og litt kanel.

Om du bruker vann bør du, som i den forrige oppskriften, tilsette mer krydder og frukt. I tillegg kan du tilsette mer søtningsmiddel for å motvirke bitterheten av kakaoen. Med dette i tankene kan du følge disse stegene for å tilberede denne havregrøten:

1. Tilsett melken eller vannet, søtningsmiddelet, kakaoen og kanelen i en kasserolle.
2. Når det begynner å dampe tilsetter du havregryn.
3. Kok over medium varme i fem til ti minutter – avhengig av hvor tykk du vil ha den – samtidig som du rører regelmessig.
4. Server varm eller kald. Tilsett frukt, nøtter eller noe annet etter eget ønske!

Havregrøt med banan og yoghurt

For å tilberede denne oppskriften vil du trenge 30 gram havregryn, 250 ml melk, en halv, most banan og fettfri yoghurt. Du vil også trenge søtningsmiddel, som stevia, og litt kanel.

Når du har ingrediensene følger du instruksjonene nedenfor:

1. Ha melken (eller vannet), søtningsmiddelet og kanel i en kjele.
2. Tilsett havregrynet når det begynner å dampe.
3. Rør regelmessig mens du steker over medium varme i fem til ti minutter avhengig av hvor tykk du ønsker grøten.
4. Server varm eller kald. Tilsett så den moste bananen og yoghurten.

Havregrøt med eggehviter og chiafrø til frokost

I denne oppskriften trenger du 250 ml melk (du kan erstatte melken med skummet melk eller vann) og 30 gram havregryn. Videre trenger du to eggehviter, en teskje chiafrø, søtningsmiddel og kanel. Du kan bruke stevia som søtningsmiddel.

Om du bruker vann anbefaler vi å tilsette mer frukt og krydder så smaken ikke blir kjedelig. Når du har alle ingrediensene følger du oppskriften under for å tilberede grøten:

1. Tilsett melk eller vann i en kjele sammen med stevia og kanel.
2. Når det begynner å dampe tilsetter du havregryn.
3. Rør regelmessig over medium varme i fem til ti minutter, avhengig av hvor tykk du ønsker grøten.
4. Når grøten nesten er ferdigkokt tilsetter du eggehvitene og chiafrøene før du blander alt godt sammen.
5. Grøten kan serveres varm eller kald. Tilsett så frukt, frø eller hva enn du ønsker!

Mer informasjon

De mest populære matvarene å tilsette i havregrøt er: fersk frukt, nøtter, frø, revet kokos, revet sjokolade og honning.

Om du ønsker å tilberede denne frokosten enda raskere kan du la havregryn trekke i melken (eller vannet) over natten. Videre kan du varme det opp i mikrobølgeovnen i ett minutt så den tykner. Det er et perfekt alternativ for deg som ønsker å spise havregryn til frokost på farten.