En drikk med rødbeter før trening er flott for hjernen

17 juli, 2019
Rødbeter er en allsidig grønnsak som kan brukes i alle slags retter, som for eksempel en drikk med rødbeter. Men visste du om alle fordelene den har for vår mentale helse?

Rødbeter er en deilig grønnsak. Grunnet deres noe søte smak, blir rødbeter også brukt til desserter og smoothier. Det beste av alt er at rødbeter inneholder en rekke viktige egenskaper. I denne artikkelen vil vi fortelle deg alt du trenger å vite om rødbeter, og hvordan en drikk med rødbeter har evnen til å ha en positiv påvirkning på hjernen.

Fordeler med å drikke en drikk med rødbeter før trening

Dersom du er en av de som liker å drikke en deilig fruktjuice før trening, burde du sørge for at du tilsetter rødbeter i kostholdet ditt. Rødbeter tilbyr for mange viktige fordeler til å bli satt til siden.

Blant de mange fordelene som rødbeter bringer på banen, finner man det faktum at de hjelper med å kontrollere blodtrykket. Dette er ekstremt viktig når det kommer til trening, uansett om du gjør kondisjonstrening eller styrketrening.

I tillegg har rødbeter mange fordeler for hjernen. Rødbeter har vist seg å øke samhandlingen mellom områder i hjernen som er knyttet til motorikken.

Dersom du drikker en drikk med rødbeter eller rødbetesmoothie før trening, vil det hjelpe både musklene og hjernen din.

Så, hva er det som gir rødbeter denne superkraften? Svaret ligger i konsentrasjonen av nitrater som rødbeter innehar. Nitrater blir konvertert til nitrogenoksid, et molekyl som er ansvarlig for å føre oksygen til områder av kroppen som trenger det. Når man trener, får flere områder av kroppen oksygen, inkludert hjernen!

Egenskaper i rødbeter

Som vi har nevnt tidligere, er denne grønnsaken veldig næringsrik, og inneholder mange egenskaper. Både roten og rødbetebladene har følgende fordeler:

  • De avgifter kroppen.
  • De forsterker immunforsvaret.
  • Rødbeter styrker det kardiovaskulære systemet.
  • De lindrer halsbrann og tarmproblemer.
  • De reduserer menstruasjonssmerter og hodepine.
  • Rødbeter gir magnesium, natrium og vitamin C.
  • De fremmer blodsirkulasjonen og forebygger fortykkelse av arteriene.
  • De spiller en rolle i avgifting av leveren, galleblæren og nyrene.
Drikk med rødbeter gir mange fordeler.

Hvordan spise mer rødbeter?

Rødbeter har vært kjent for fargen sin siden antikkens Roma. Den noe søte smaken kan nytes i mange oppskrifter. Rødbeter kan spises for eksempel i en salat (rå, gratinert eller kokt, og i kuber), i desserter (sammen med gulrøtter), eller i smoothie og naturlig juice, når som helst på dagen.

Her er noen oppskrifter med rødbeter som du kan prøve:

Drikk med rødbeter: Smoothie med rødbeter, eple og gulrot

Nyt denne deilige smoothien før du drar på trening, eller etter du har stått opp. Den vil gi deg masse energi og gjøre deg klar for dagen.

Ingrediensene er: En rødbete, et eple, to gulrøtter, en selleristang, fersk ingefær og vann.

Tilberedelsen er ganske enkel: Alt du trenger å gjøre, er å vaske og skrelle grønnsakene, dele dem i biter og legge dem i blenderen sammen med vannet. Du kan også tilsette noen isbiter dersom du foretrekker en kaldere drikk. Etter å ha blendet det sammen, er din drikk med rødbeter klar for servering.

Drikk med rødbeter: Rødbete- og jordbærjuice

Dersom du føler deg mer sliten enn vanlig, kan du prøve å lage denne drikken for å bekjempe utmattelsen. Du trenger én rødbete, to appelsiner, fire jordbær og en skje med honning. For å lage denne smoothien, presser du appelsinene, skreller rødbetene og deler dem i biter.

Når du har forberedt ingrediensene, kan du dele jordbærene i to. Legg deretter alt i blenderen, tilsett honning, og miks sammen. Honningen er fullstendig valgfritt, ettersom jordbærene og appelsinen kan inneholde nok sødme.

Smoothie er en fin drikk med rødbeter.

Drikk med rødbeter: Rødbeter, gulrøtter og agurk

Denne drikken er perfekt for sommermorgener, og når du vil spise noe raskt før du drar hjemmefra. I tillegg vil denne smoothien hjelpe med å redusere forstoppelse ved å balansere tarmfloraen. Ingrediensene er: Én rødbete, tre gulrøtter, to agurker og en håndfull med spinat. Du trenger i tillegg litt vann.

For å lage denne, skreller du rødbetene, gulroten og agurken. Etter det kutter du alle ingredienser i biter, og vasker spinaten. Legg deretter alle ingrediensene i blenderen og tilsett vann. Denne smoothien kan man også lage til frokost.

Rødbeter er en allsidig grønnsak som kan bli brukt til alle typer retter. Dersom du vil dra nytte av de mange fordelene denne grønnsaker har å tilby, burde du sørge for å alltid ha rødbeter på kjøkkenet og på tallerkenen. Uansett om du praktiserer sport eller ikke, vil du få positive resultater dersom du tilsetter denne grønnsaken i kostholdet ditt.