Fire sunne frokoster å inkludere i kostholdet ditt

7 august, 2019
Ikke tenk på frokost som de klassiske, kjedelige måltidene. Her er fire originale og næringsrike oppskrifter som vil hjelpe deg med å yte godt gjennom morgenen.

Frokost er dagens viktigste måltid. Når du våkner opp om morgenen, er det over åtte timer siden ditt siste måltid, og du har en hel dag foran deg. For å starte dagen din med masse energi, har du her fire sunne frokoster som du burde inkludere i ditt kosthold.

Alle disse oppskriftene nedenfor kan lages på kun noen få minutter, og de representerer en forandring fra klassiske frokoster. Frokost består av så mye mer enn en enkel kopp kaffe. Les videre, og notér deg følgende oppskrifter, som vil holde energinivået ditt oppe gjennom morgentimene.

Fire sunne frokoster: Smørbrød med grønnsaker og naturlig juice

Her er en flott oppskrift som er sunn og full av næringsstoffer. Det beste med denne oppskriften, er at du kan justere den i forhold til din egen smak. Dersom du lett blir lei av frokoster, kan du endre på ingrediensene enkelt og nyte forskjellige varianter av den.

Fire sunne frokoster: Smørbrød og juice.

Et godt alternativ er å bruke to skiver med fullkornsbrød som en base. Fullkornsbrød inneholder mye mer fiber enn vanlig brød. Du kan tilsette et kokt egg, tomater, salatblader og en skive ost for å fullføre smørbrødet. 

Ingrediensene ovenfor er kun forslag, du kan tilsette andre ingredienser som du synes passer. Du kan også legge på tunfisk eller kalkunbryst for å forsterke smaken. Denne oppskriften beviser at det ikke behøver å være komplisert, eller at man må se i kokebøker for gode oppskrifter.

Fire sunne frokoster: Søtpotet-toast

Mange mener at toast er en klassisk frokost. Men denne oppskriften har en sunn vri. I stedet for brød, anbefaler vi å bruke en base av søtpotet, noe som gir denne oppskriften en annerledes smak. 

Sunne frokoster: Bruk søtpotet i stedet for brød!

Tilberedelsen av denne oppskriften er den samme som for tradisjonell toast. Skjær en skive med søtpotet, og legg den i brødristeren frem til den er gyllenbrun på begge sider. Når basen er klar, trenger du kun å tilsette andre ingredienser for å bygge smørbrødet ditt.

Den søte smaken til potetene kan kombineres med fiken, bananer eller jordbær. Du kan til og med spre et tynt lag med peanøttsmør, guacamole eller litt olivenolje på toasten din. 

Fire sunne frokoster: Chia, yoghurt og kornblanding

Chiafrø er en interessant matvare, ettersom det inneholder mange sunne egenskaper. Det er flott for å starte dagen full av energi. Chia inneholder omega-3, fiber, fosfor, kalsium, magnesium og jern. I tillegg er det veldig mettende, noe som forhindrer at du blir sulten.

For å lage denne deilige og sunne frokosten, må du kun blande to spiseskjeer med chiafrø sammen med kornblanding og yoghurt. For å søte frokosten din, kan du tilsette blåbær eller jordbær. Som med de oppskriftene nevnt ovenfor, kan du justere denne slik du selv vil. Du kan bruke andre typer frukt eller korn for å skape nye kombinasjoner.

Havregrøt og kiwi

Grøt har blitt veldig populært de siste årene. Dersom du ser etter sunne frokoster som vil mette deg gjennom morgenen, er dette det beste valget. For å tilberede denne frokosten, tilsetter du i en kjele lik mengde havregryn og melk, og koker opp til den tykner. Du kan også drikke enhver type grønnsaksdrikk sammen med denne oppskriften.

Sunne frokoster: Havregrøt med kiwi.

Deretter skjærer du opp frukt. Vi har anbefalt kiwi, ettersom det er en sunn frukt som er perfekt om morgenen.

Ovenfor ser du fire veldig forskjellige, men sunne frokoster som har én ting til felles. De er alle både sunne og enkle å lage. Dersom du ser etter en original og mettende frokost, ikke nøl med å prøve disse oppskriftene.

Husk at frokost er dagens viktigste måltid. Hva er vel bedre å starte dagen med, enn en innsprøytning av næringsstoffer, som disse matvarene gir?