Fordelene grønn havre har for kroppen

13 juni, 2019
Vi har alle hørt om havre, og mange inntar det regelmessig. Men det finnes en variant som heter grønn havre, eller Avisa Sativa, som er ukjent for mange. I dag skal vi fortelle deg om alle fordelene og egenskapene som det inneholder.

Dersom du ikke har hørt om fordelene med grønn havre, eller Avena Sativa, oppfordrer vi deg til å fortsette å lese for å oppdage alle detaljene om dette kornet. Visste du at det ikke bare er mennesker som spiser det, og at det er grunnleggende i kostholdet til noen dyr, som hester? Eller at det er høyst anbefalt for diabetikere?

Begynn å ta vare på helsen din ved å inkludere grønn havre i ditt daglige kosthold. For å sørge for at du vet hvordan du kan gjøre det, skal vi i dag komme med noen eksempler til hvordan du kan spise dette kornet.

Hva er grønn havre?

Grønn havre blir også kalt villhavre eller havrehalm. Dette kornet har mange fordeler, og kan bli spist av både mennesker og dyr. Spesielt hester spiser vanligvis dette kornet.

Denne typen havre har den særegenheten at den er vill. I tillegg høster man denne sorten mens den fremdeles er grønn og ikke har begynt på tørkeprosessen.

Fordelene med grønn havre

Det finnes ganske mange fordeler med grønn havre, så det er veldig vanskelig å oppsummere dem med kun noen få setninger. Derfor vil vi nå vise deg de viktigste egenskapene, og vi vil analysere dem på en enkel måte. Du vil bli overrasket over hvordan dette kornet kan påvirke kroppen din på en så sunn måte.

Fordelene med grønn havre: Bra for de med diabetes

Grønn havre har en lav glykemisk indeks. Dette betyr at kroppen vår absorberer det sakte, og dermed forårsaker det ikke store økninger i insulinet. 

På grunn av dette, og fordi det inneholder mye fiber, er det svært fordelaktig for diabetikere. De kan spise det i moderate mengder uten å risikere at glukosenivået deres plutselig stiger. 

Kaker med grønn havre.

Effektivt mot anemi

Grønn havre har et høyt innhold av jern, noe som gjør det svært effektivt for å forebygge anemi på en naturlig måte. Dersom du spiser det av denne grunnen, burde du vite at kli er den beste måten å innta det på. 

Mat som er rikt på jern, som havregryn, er perfekt til å supplere medisiner som legen skriver ut for å bekjempe dette helseproblemet.

Stabiliserer følelsene dine

Dersom du er en nervøs person, eller går gjennom en periode med stress og angst, burde du vite at havre kan være en god alliert. Ved å spise grønn havre, vil du enkelt kunne roe deg ned. I tillegg kan du komplementere det med infusjoner med for eksempel lime eller kamille.

Flere fordeler med grønn havre: Regulerer tarmbevegelsene

Takket være fiberinnholdet, er havre perfekt for å legge til rette for tarmprosesser. Dersom du vanligvis lider av en tung fordøyelse, refluks, eller forstoppelse, anbefaler vi at du innlemmer havre i ditt daglige kosthold. Du vil raskt legge merke til forandringene, og føle deg mye bedre.

Hvordan konsumere det

Mange vet ikke hvordan de skal spise dette, ettersom det ikke er veldig populært. Du burde vite at det er enkelt, og at man kan spise det på forskjellige måter. Dette er en stor fordel, ettersom det hindrer deg fra å bli lei av å alltid tilberede den samme oppskriften.

Den mest naturlige måten er ved å kjøpe den sorten som inkluderer hele kornet. Du må kun koke det i en halv time. Du ser at det er klart når kornet er helt oppsvulmet.

Når de er klare, må du vente til fuktigheten fordamper. Når kornene er delvis tørre, press dem og la dem tørke ferdig. Etter disse enkle stegene, vil du være ferdig med å lage dine egne havreflak.

Grønn havre er sunnest som kli.

Når flakene dine er klare, kan du bruke dem til å lage sunne søtsaker. For eksempel kan du lage kjeks ved å bruke en base av grønn havre på søndag, slik at du har en sunn frokost gjennom hele uken.

Dersom du foretrekker å ikke bruke tiden din på kjøkkenet, kan du kjøpe kli av grønn havre. Du kan bruke det akkurat som en hvilken som helst annen type kli, og du kan tilsette det i melk eller yoghurt.

Den siste valgmuligheten som vi foreslår, er melk av grønn havre. Utenom dens spektakulære smak, er den fullstappet av egenskaper og fordeler. I tillegg er dette et godt alternativ for de som lider av laktoseintoleranse.

Som du kan se, finnes det ingen unnskyldninger for å ikke spise dette kornet. Mulighetene er mange, og de er alle sunne og appetittvekkende.

  • Lim, T. K. (2013). Avena sativa. In Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants. https://doi.org/10.1007/978-94-007-5653-3_13